Manakich

Manakich

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Les recettes de cuisine "Manakich"


Manakish de Palestine ou man'ouché du Liban, pain galette

Manakish de Palestine ou man'ouché du Liban, pain galette

Recette de Palestine et Liban (Moyen-Orient) de pains galettes comme des pizzas, garnies de zaatar : les manakish ou man'ouché.

Labné, fromage frais libanais

Labné, fromage frais libanais

Un fromage frais à préparer chez soi: simple et délicieux, avec un filet d'huile d'olive, une tomate,en apéritif ou en mézzé,voici le labné, fromage frais Libanais.

Pain au zaatar et fromage

Pain au zaatar et fromage

Un pain plein surprise à déguster à l'apéritif ou à emporter pour le pique-nique.

Manakiche b'zaatar

Manakiche b'zaatar

(Pizzas libanaises au thym) Ces délicieuses petites quiches, faisent partie de mon repas libanais de dimanche.

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