Lait de coco
3 749 recettes
Curry de gambas et riso rosso (riz rouge)
Des gambas cuites dans une sauce crémeuse au lait de coco et au yaourt, parfumée au curry de Madras, accompagnées de riz rouge Riso Rosso au goût délicatement noisetté.
![Crème de Mangue – Pulpes de Pomelo et Perles du Japon Lait de Coco
[Nouvel An Chinois j’ai testé un Yángzhī Gānlù]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2026/02/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-creme-de-mangue-pulpes.jpg)
Crème de Mangue – Pulpes de Pomelo et Perles du Japon Lait de Coco [Nouvel An Chinois j’ai testé un Yángzhī Gānlù]
Crémeux et exotique, un vrai régal ce dessert !
Soupe de lentille corail au curry, tomates et lait de coco de Ottolenghi
Je ne vous ai pas proposé beaucoup de soupes cet hiver pour une fois.
Xacuti indien de mouton à la Goanaise
Un délicieux plat provenant de Goa, mijoté longtemps avec du lait de coco et beaucoup d'épices.
Boulettes de saumon et fondue de poireaux au curry
Je vous propose aujourd'hui une recette de boulettes de saumon servies avec une poêlée de poireaux au lait de coco et au curry.
Curry de pois chiches
Toujours dans la série des bons petits plats rapides et gourmands, voici le curry de pois chiches! C’est le genre de recette que j’aime préparer quand j’ai envie d’un repas complet sans passer des heures en cuisine, et qui je le sais, va faire plaisir.
4 recettes irrésistibles au Lait de Coco
Préparez-vous à découvrir des plats simples mais des plus gourmands !
Velouté de chou-fleur coco-curry
Aujourd'hui je vous propose un velouté de chou-fleur au lait de coco parfumé au curry.
Gratin de potimarron au lait de coco
Profitons des derniers potimarrons de la saison pour se régaler avec un gratin délicieux et réconfortant.
Sauté de porc fondant au curry doux, légumes croquants & riz parfumé
Un sauté de porc fondant au curry doux, lait de coco et légumes croquants, servi avec un riz parfumé.
Soupe de carottes, patate douce et gingembre au lait de coco
Douceur et chaleur dans un bol Quand les journées se rafraîchissent ou que l’on a simplement envie d’un plat doux et réconfortant, cette soupe de carottes, patate douce et gingembre au lait de coco est un vrai bonheur.
Soupe de carottes, patate douce et gingembre au lait de coco
Douceur et chaleur dans un bol Quand les journées se rafraîchissent ou que l’on a simplement envie d’un plat doux et réconfortant, cette soupe de carottes, patate douce et gingembre au lait de coco est un vrai bonheur.
Dahl de lentilles corail aux épinards frais
Onctueux et parfumé, ce plat végétarien mêle lentilles corail fondantes, épinards frais et épices chaleureuses, sublimés par la douceur du lait de coco.
Velouté de lentilles corail lait de coco et curry
Même si les températures remontent, on a toujours besoin de se réconforter avec une bonne soupe le soir et ce velouté de lentilles corail lait de coco et curry est parfait pour ça.
Velouté de chou-fleur à l’indienne
Voici un velouté de chou-fleur qui fera voyager vos papilles ! Le chou-fleur est associé à la pomme de terre qui apporte de la douceur.
Dahl de lentilles corail : recette crémeuse & express (30 min)
Besoin d'un gros câlin culinaire ? Imagine une texture de velours, une couleur dorée qui réchauffe l'âme et un parfum d'épices douces qui embaume toute la maison.
Soupe potimarron au lait de coco
Velouté potimarron‑coco réussi : meilleure courge, variantes, astuces pro et épices.
Velouté butternut coco : recette inratable en 40 min
Il fait gris, il fait froid, et tu as juste envie de te rouler en boule sous un plaid ? Stop.