Kipper
3 recettes
Kippers fumés grillés
En me rendant il y a quelques jours dans l’enseigne « Grand Frais » tout récemment ouverte sur Biarritz, j’ai trouvé ces kippers fumés. Comme je suis curieuse, je …
Kipper à la plancha et pomme de terre à l'eau - amafacon
Un kipper est un mode de préparation et conservation du poisson qui, entier, a été fendu en deux de la tête à la queue, évidé, aplati,...
Kipper et légumes tropicaux rôtis au four - Les marmites de Marphyl
Un kipper ou hareng rouge est un mode de préparation et de conservation du grand hareng ou du saumon Entier, il est fendu en 2 de la tête...