Jus de fruits
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Boulettes de Crabe épicées
Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes : 2 boîte de miettes de crabe 2 c à s de coriandre fraîche 2 c à s de ciboulette fraîche 2 c à c de jus de citron vert (lime) 2 c à c de sauce soja 1 c à cde piment doux en poudre.
Vermouth a l' ananas
Préparation : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de sucre n°4 1 morceau de gingembre frais 20 cl de vermouth blanc 40 cl de jus d'ananas très frais 4 brins de menthe fraîche Pour givrer les verres jus de citron sucre cristalli.
Cocktail de Gambas
Préparation: 10 min Ingrédients 6 Personnes : 1 kg de gambas Pour la sauce : 125 ml de ketchup 2 c.
Azteca
Réalisez la recette "Azteca" au mixer Ingrédients pour 1 personne : 4cl de tequila (ou vodka) 2cl de jus de citron vert frais 1 càc de sucre canne 1/2 mangue
Confiture de pêches à l'orange
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 2,5 l de confiture: pêche : 2.
Smoothie à la Mangue Thaï
Ingrédients 4 personnes : 2 mangue thaïe bien mûre 1 banane 300 g portion de yaourt mangue 4 portions de jus de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion,orange) 1 portion de lait de coco 3 càs de sirop à la citronnelle 10 glaçons
Cocktail Fraîcheur au Sirop de Pamplemousse
Préparation : 5 minutes Ingrédients: 4 cl de Sirop de Pamplemousse 5 cl de Nectar d'abricot 10 cl de Jus d'orange Glaçon
Divin gaulois
Ingrédients pour 1 personne : 5 cl de jus de pommes 50 grammes de framboises ou (de mures) 1 cl de sirop de framboises 0.
Smoothie Clémentine/ Poire /Coco
Ingrédient pour 3 verres: l'eau d'une noix de coco le jus de 3 clémentines 1 poire bien mûre 1/2 verre d'eau sucré avec 2 c à c de sucre mélangé 1 trait de jus de citron
Crème au citron pour une tarte
Ingrédients : 150 ml de jus de citron Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 2 œufs entiers + 1 jaune 10g (1 cuiller à soupe rase) de fécule de Maïs (Maïzena)
Confiture de prunes jaune
Préparation : 35 min Macération 1 nuit Cuisson : 15 min Ingrédients : 1kg de prunes jaunes 700 gr sucre 1 jus de citron 1 cuillère en bois 1 casserole
Cocktail orange sanguine et Amaretto
Ingrédients pour 1 verre : 1dl de jus d'orange sanguine pressée main 3cl d'Amaretto Framboises gelées comme glaçon Sucre et sirop pour déco
Raspberry Rose Collins
Ingrédients : 10 cl de gin sec 3 cl de sirop de framboise 1 jus de citron oz 6 framboises, et même plus pour la garniture Eau de gazeuse
Punch Orange / Rhum
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédient pour 6 personnes: 1 bouteille de vin pétillant Brut 10 cl de rhum blanc agricole 2 c.
French 75 (cocktail au champagne)
Difficulté : facile Préparation: 5 min Ingrédients pour 1 personnes : 2 cl de gin 1 cuillère à café de jus de citron 1 goutte de grenadine 1 cuillère à café de sirop de canne Des glaçons 100 ml de champagne ou de Crémant
Crantinis
Ingrédients: 1 cocktail de tasse de jus de canneberge 1/2 tasse de vodka citron ou la vodka pure 1/4 tasse de Triple Sec ou jus d'orange 1 cuillère à café de jus de lime frais Canneberges fraîches, si désiré Tranches de citron vert, si dés.
Saumur à l'orange
Ingrédients pour 10 personnes : 1 L de jus d'orange 10 cl de sirop de citron 1 bouteille de Saumur pétillant 10 quartiers d'oranges (pour la déco)