Glaçon
314 recettes
Gâteau aux carottes/shooter
1/2 oz de Goldschlager 1/2 oz de Bailey's Glaçons Mettre tout les ingrédients dans un shaker, agiter et filtrer dans 2 shooters.
Téquila sunrise
1 1/2 oz de Téquila jus d'orange grenadine Glaçons Mettre la grenadine au fond d'un highball, ajouter la glace, le jus et terminer avec.
Stinger ( Stinger/soda)
1 oz de cognac 1/2 oz de crème de menthe blanche Glaçons Mettre des glaçons dans un verre Old fashion, ajouter les alcools.
Fuzzy Navel
1 oz vodka 1/2 oz shnapps aux pêches Jus d'orange Glaçons Mettre des glaçons dans un highball, remplir de jus d'orange, ajouter les alc.
Kamikaze
Un classique! ;) 1 oz vodka 1/2 oz triple sec Jus de lime ( barmix) Glaçons Mettre les glaçons dans un shaker, ajouter le jus et les .
Blue Lagoon
1 oz vodka 1/2 oz curaçao bleu Limonade Glaçons Mettre des glaçons dans un highball, ajouter la limonade et les alcools sur le dessus.
Frosty vodka-lime
1 1/2 oz vodka 1 quartier de lime pressé 1 quartier de lime trempé dans le sucre Glaçons Mettre les glaçons dans un shaker, ajouter la.
Sauce roquefort
150g de roquefort , 300ml de cremme, poivre, (pas tro de sel car la raoquefort est assez salé).
Jus de fruit pomme/Kiwi
* 1 kiwi pelé * 2 pommes bien lavées et coupées en quartiers * 100 g de glaçons * 100 g de sucre * 480 g d'eau * 3 c à s de jus de citron Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf l'eau et mixer 1 min/vit9 Ajouter l'eau et mélanger 20s/vit4 Servir.
Glace pilé (thermomix)
Comme chaque we un petit apéro bien mériter pour finir la semaine; j'ai eu envie de quelque chose de bien frais.
Citronnade menthe poivrée
* Un citron jaune bio * 4 branches de menthe poivrée * entre 80 et 100 g de sucre selon les goûts * 1 litre d'eau fraîche * 10 glaçons Couper les 2 extrémitées du citron puis le couper en deux et enlever les pépins.
Gâteau chocolat et son coeur fondant au spéculoos
Pour 10 petits fondants: - 200 gr de chocolat noir - 80 gr de sucre - 4 oeufs - 40 gr de farine - de la pâte de spéculoos Prendre des petits moules à glaçons et les remplir de pâte de spéculoos Mettre au congélateur Casser le chocolat et le faire fondre.
Virgin colada (variante)
Virgin colada (variante) Proportions pour un cocktail : - 13 cl de jus d'ananas frais - 6 cl de lait de coco - 2 cl de sirop de framboise - quelques glaçons Matériel : - un broyeur à glace - un blender - un verre tumbler ou tulipe (en fonction de ce.
Cosmopolitan
Cosmopolitan Matériel : 1 shaker 1 verre à martini 1 paille Pour un cocktail : 1 citron vert 2 cl de triple sec (ou de Cointreau ou Grand Marnier) 4 cl de vodka 2 cl de citron vert 4 cl de jus de cranberry des glaçons Pour la déco : sucre en poudre 1.
Mojito
Mojito Matériel : verre à mojito (tumbler ou un verre haut) 2 pailles si vous préférez la glace pilée aux glaçons, un boyeur à glaçons 1 pilon à cocktail Ingrédients : 6 cl de rhum blanc (cubain, bien sûr !) 3 cl de citron vert 2 cl de sirop de sucre.
Terrine de foie gras mi cuit basse température
Terrine de foie gras basse température Déveiner le foie, le plonger 1/2 heure dans l'eau froide avec des glaçons pour qu'il rafermisse, le sêcher sur du papier absorbant.