
Je vous propose aujourd’hui un gâteau bien gourmand composé d’une couche croustillante à la noisette et d’une mousse au chocolat onctueuse.

Aujourd’hui le goûter du jour prend des airs de fête avec ce gâteau mouton réalisé pour l’anniversaire de Jeanne.

Un gâteau nid de Pâques au chocolat ultra moelleux, garni d’une ganache onctueuse et décoré d’un nid croquant aux petits œufs.
En général quand une préparation au chocolat sort de ma cuisine, c'est que mon chocovore est passé par ici comme le jour où j'ai préparé ces financiers bien chocolatés.

Des cookies absolument irrésistibles, du genre qu’on promet de garder pour plus tard… et qui disparaissent encore tièdes .

Nous avons un contrat électrique qui nous fait des économies toute l'année ; cependant il y a 22 jours dans l'année où nous devons réduire la consommation électrique et chauffer avec une autre énergie.

Un gâteau poires et pépites de chocolat est un dessert gourmand, qui marie la douceur fruitée des poires à l’intensité du chocolat.

De petits gâteaux ultra gourmands qui sentent bon la noisette et le beurre noisette 🤎 Moelleux, délicatement parfumés et parsemés de pépites de chocolat, ils deviennent carrément irrésistibles avec…

Des muffins moelleux à la banane avec un cœur fondant au chocolat-noisette.

Un cake très moelleux avec ce petit goût de banane……Utile pour utiliser des bananes bien mûres! Et pourquoi ne pas ajouter pour plus de gourmandises 80g de pépites de chocolat ou le …

Envie de cookies maison faciles et gourmands ? Ces cookies au chocolat, raisins secs et cacahuète sont une délicieuse alternative aux rece.

Un marbré chocolat vanille à la manière de Cyril Lignac ne se résume pas à un simple cake bicolore.

Connaissez-vous le blondie ? Sorte de cookie géant, croquant à l'extérieur et moelleux à cœur, c'est une pure gourmandise, certes calorique, mais totalement addictive ! Le secret de sa texture crousti-moelleuse…

Avec leur petite touche de miso blanc, ces cookies sortent complètement de l’ordinaire : juste ce qu’il faut de salinité pour sublimer la douceur de la pâte et faire ressortir l’intensité du chocol…

Pour clôturer la semaine, je vous propose une petite idée de dessert toute simple mais bien gourmande: des tartelettes financiers à la confiture.
Si vous suivez mon compte, vous avez vu que depuis quelques temps nous avons changé nos habitudes alimentaires, notamment au petit déjeuner.

Muffins banane chocolat

Lassés de la pâte sucrée classique ? Pour cette mission, je me suis mis en tête d’explorer l’accord terreux et puissant entre le cacao et le sarrasin.

Lorsque j'ai aperçu cette recette sur le défi du Bal du Livre organisé par Alicia, j'ai mis la recette de côté.