Ganses

Ganses

5 recettes

Les recettes de cuisine "Ganses"


Des oreillettes pour les 11 ans du blog

Des oreillettes pour les 11 ans du blog

Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franch.

Oreillettes, bugnes, ganses....

Oreillettes, bugnes, ganses....

Quelque soit le nom qu'on veut bien lui donner, ce merveilleux biscuit reste un incontournable de nos 13 desserts provençaux.

Les ganses

Les ganses

Li gansa Les ganses niçoises sont préparées pendant les fêtes du Carnaval de Nice quelques jours avant mardi-gras.

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