Fourchette
651 recettes
Pesto de betterave
Suite à une demande d’apéritif light, j'ai trouvé cette recette sur Fourchette et Bikini.
Coquilles de fruits de mer au lait de coco +
Un filet d’aiglefin qui se feuillette à la fourchette, des pétoncles fondants et menus comme des billes, des crevettes tendres mais .
Palette de veau braisée aux légumes +
Une viande délectable qui s’effiloche à la fourchette, des légumes cuits dans un bouillon imprégné d’ail, de thym et d’anis étoilé, un pl.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat:
Si vous avez des bananes qui trènnent dans la corbeille de fruits et que vous ne savez pas quoi en faire ou si comme moi vous avez congeler des bananes qui avais noircie en les écrasant à la fourchette et proportionner en sachet de congèl.
Pain de thon
Ingrédients 360 g de thon au naturel 140 g de fromage blanc 4 oeufs 50 g de farine 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2 échalotes 11 g de ciboulette hachée sel/poivre Recette Egouttez le thon et écraser le avec une fourchette dans un saladier Ajoutez.
Verrine avocat,thon tomates séchées
Ingrédients: 3 avocats 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron 1 grosse boite de thon au naturel Un peu de tomates séchées 6 olives pour décorer Préparation Éplucher les avocats et écrasé les avec une fourchette ,ajoutez l"huile et le citron.
Blinis au tamara de Saint Jacques
Ingrédients: 1 boite de blinis (20x) 1 boite de Tamara au Saint Jacques (ou un autre parfum) 1 Boite d'oeufs de saumon (ou à defaut de truite) 1 moulin 5 baies pour la décoration Préparation: Déposez à l'aide du fourchette ,des petits tas de tarama sur.
Verrine betterave rouge ,thon ,persil
Ingrédient: 1 betterave rouge 1 boite de thon 180 g 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil sel,poivre Préparation: Coupez la betterave en petits morceaux Égoutter le thon et écrasez le à la fourchette.
Quiche aux escargots
Recette N°331 Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 20 cl de crème fraiche 3 oeufs 30 escargots env Du beurre persillé 1 pâte feuilleté Sel ,poivre Recette: Disposez la pâte dans son moule et piquez la avec une fourchette Battez les oeufs avec la crême ,salez.
Canapés pour apéritif
Recette N°390 Ingrédients pour 20 canapés env 1 pâte brisée Garnitures au choix Préparation: Découpez des carrés ,déposez les dans le moule et piquez les fonds avec une fourchette Faites cuire 15 minutes à 200 °c puis démoulez pour les laissez refroidir.
Patates douces farcies
Ingrédients 4 Patates douces, 200 gr de lardons fumés, 1 oignon émincé, ail,ciboulette , persil, piment, 20 cl de crème , gruyère râpé.
Tiramisu aux fraises
Ingrédients 500 gr de fraises, 3 oeufs, 375 gr de mascarpone, jus de fraise,100 gr+ 40 gr de sucre en poudre, vanille en poudre,9 biscuits cuillères, colorant rouge.
Tapas avocat crevettes
Ingrédients 2 avocats, 1/2 sachet épices guacamole, 2 tomates, 125 gr mascarpone, 2 citron verts, 20 crevettes, sel, poivre,ciboulette, paprika.
Tarte au chocolat Thermomix
Ingrédients 1 pâte brisée, 200 g chocolat noir,150 g crème fleurette ,2 jaunes d’œufs,50 g sucre en poudre Pour 8 pers prêt en 1 h Disposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette , enfourner à four chaud 180°c th 6 pour.
Fruits givrés
Très rapides à réaliser ces fruits givrés seront du plus bel effet sur vos desserts de fête Ingrédients: - Fruits au choix (ou pétales de fleurs) - Blanc d'oeuf - Sucre 1) Battre brièvement le blanc d'oeuf avec une fourchette pour qu'il mousse légèrement.
Sauce guacamole
Sauce guacamole Il n'y a rien de plus simple, sauf si bien entendu vous n'avez pas de robot mixeur, dans ce cas là, à la fourchette, il faut aimer les petits morceaux et cela ne ressemblera pas vraiment à un pot de guacamole acheté.
Ravioli ricotta aux pignons et raisins secs
Ravioli ricotta aux pignons et raisins secs Une recette de pâtes simple et rapide à faire inspirée de la soirée avec Giovanni Rana.
Salade de pois chiches, petits pois et noix de cajou
Une fois de plus rien de bien compliqué dans cette salade printanière trouvée chez "Fourchette et bikini".