Filet
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Lieu noir à la crème de basilic
Voilà un petit moment que je n’avais pas partagé de recettes de poisson et bien je me rattrape avec ce délicieux lieu noir à la crème de basilic, accompagné de courgettes à l’ail et de boulghour.
Filet de bœuf Hereford rôti et sa sauce au vin rouge
Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Filet de poulet parmigiani
Ingrédients : pour 3 personnes 2 beaux filets de poulet épais 1 petite aubergine 1 boule de mozzarella de 125 g 3 cuillerées à soupe de parmesan râpé 4 tomates bien mûres (belles tomates) 1 petit oignon 1 gousse d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive.
Makis, p'tit frais et saumon
Voilà ma passion pour le Japon a reprit le dessus ! Servi dans les assiettes Ogre la Fabrique, une petite merveille cette vaisselle française ! Pour environ 30 makis, il vous faudra: - 1 concombre Noa, coupé en lamelles - Filet de saumon de mon partenaire.
Filet de volaille au citron et à la menthe
Voici une recette simple et rapide pleine de fraicheur pour cette fin d'été ! On pourra l'accompagner de riz, de pâtes ou de pommes de.
Dos de cabillaud en croûte de condiments
Encore une recette facile et rapide mais cette fois autour du poisson, en l'occurrence un poison blanc en filet comme le cabillaud ou.
Tapenade noire
Préparation : 10 minutes 300 g d'olives noires dénoyautées 6 filets d'anchois à l'huile 1 gousse d'ail 10 cl d'huile d'olive 2 cac de câpres 1 cac de thym frais ou d'origan séché poivre Mélanger tous les ingrédients dans le robot et mixer à la consistance.
Salade de poulet au chou rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 petit chou rouge 1 pomme 1 citron 1 oignon nouveau avec la tige 2 brins de.
Salade de haricots blancs aux œufs durs et filets d’anchois
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots blancs en bocal ou secs 1 c.
Gelée de coings
Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 heures Pour environ 600 g de gelée Ingrédients : 1 kg de coings 2 citrons 500 g de sucre cristallisé 1 litre d'eau Gingembre facultatif Réalisation : Passez les coings sous un filet d'eau froide.
...4 Ceviche de poissons marinés, sauce leche de tigre (à la Péruvienne), Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été ...
En image : Temps de préparation : 20 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES2 filets de dorade sans peau de 150 g.
Poulet lardé, sauce à la myrtille
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 6 tranches de lard petit déjeuner - 125g de myrtilles surgelés - Le jus d'1/2 citron - 1 cas de cassonade - Thym 1) Saler et poivrer les filets de poulet et les entourer de 2 tranches de lard.
Croquettes du sud
Ingrédients: - 2 échalotes - Quelques rondelles de chorizo - 2 filets de cabillaud cuit - 1/2 botte de ciboulette - 1 poignée de mozzarella râpée - 1 reste de purée maison (+- 1 bol) - Sel, poivre - Beurre 1) Emincer les échalotes et le chorizo.
Poulet à la mûre
Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 6 tranches de lard petit déjeuner fumé - 200ml de bouillon de volaille - 1 cas de gelée de mures - Poivre 1) Enrouler deux tranches de lard autour de chaque filet de poulet.
Rouleaux de filet de poisson blanc farci aux herbes
Cette recette est une manière élégante de préparer du poisson blanc, tout en maximisant la saveur grâce aux herbes.
Papillotes de Saumon au Chèvre
Papillotes de Saumon au Chèvre Ingrédients ( Pour 4 Personnes ) : 200 g de chèvre frais 2 tomates 8 feuilles de basilic Sel & poivre 1 filet
![[Un petit air d’Asie…] 🥬 🐟 Filet de thon grillé. Sauce soja pamplemousse. Salade frite.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/09/les-gourmands-disent-3-un-petit-air-d-asie-filet-de-thon-grille-sauce-soja-pampl.jpg)
[Un petit air d’Asie…] 🥬 🐟 Filet de thon grillé. Sauce soja pamplemousse. Salade frite.
Les Gourmands disent .
Filets de bar à la Plancha
Des filets de bar ayant conservé leur peau rôtis sur une plancha, accompagnés d'un riz au curcuma et de tomates cerises rôties.
Filet mignon façon blanquette (à l’autocuiseur ou non)
Bonjour le monde Je ne cuisine pas souvent la viande, c’est plutôt Chéri qui s’en charge ! Mais dimanche dernier, je recevais mes parents et Chéri était absent… Je me suis donc la…
