Filet
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MENUS DU 20 OCTOBRE 2023 AU JEUDI 26 OCTOBRE 2023
Et c'est reparti pour une nouvelle semaine de menus !Vendredi 20/10/23Midi : Filet de merlu et petits pois-carottes .
Filets de maquereaux, moutarde à l'ancienne, citron confit
Le maquereau est un poisson de mer gras, bon marché, source d'omégas 3, de vitamines B et D, riche en protéines et en phosphore et magnésium.
Mini cannelés filet mignon séché et mozzarella
Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos prochains apéros .
Filet de poulet sauce asiatique au Cookéo
Ce plat de viande était vraiment super bon, un des meilleurs que j'ai pu préparer au Cookéo.
Lomo maison
Qu’est ce que le lomo espagnol ? Si vous aimez la charcuterie alors le Lomo espagnol va vous régaler.
Filets de sole et petits légumes
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 2 belles soles 1 poireau 1 courgette 3 carottes quelques tomates cerises thym huile d'olive sel et poivre Préparer vos soles (on dit aussi habiller) pour lever les filets.
Loup à la sauge
Excellente sauce de cette recette de "Marieclaire" pour accompagner des filets de loup.
Filets de caille d'automne
Recette N° 1144 Filets de caille d'automne Recette pour 4 personnes : 12 filets de caille 20 cl de fond de veau 250 g de girolles 1 ail 1 échalote 30 g de beurre pour les girolles 30 g de beurre pour les filets 20 g de beurre pour la purée 4 grosses.
Filet de colin au curry et lait de coco
J'ai cuisiné à ma façon mais c'est tiré de cette recette ➡ https://www.
Filet mignon curry coco au Cookéo
Ce plat a fait une grande fureur à la maison! J'ai trouvé la recette sur l'application Moulinex, j'ai juste adapté avec ce que j'avais.
Parmentier de saumon au chorizo et céleri rave
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1/2 céleri rave - 2 pommes de terre - 2 gros filets de saumon - 1 chorizo - 2 oignons - 2 échalotes - 2 cas de cerfeuil ciselé - Sel, poivre - 2 cas de chapelure 1) Eplucher le céleri rave et les pommes de terre.
Filet mignon au chorizo sauce aux poivrons
Aujourd’hui je vous propose la recette de ce plat qui nous a régalé le week-end dernier: un filet mignon au chorizo sauce aux poivrons.
Filet mignon aux figues fraîches et au Porto
Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc (600 g) 6 figues fraîches 200 ml de Porto blanc (ou rouge) 50 g d’eau 2 brins de romarin 2 échalotes Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de gingembre frais.
Frittata chorizo & poivron rouge
Ingrédients 75g de chorizo épicé ou pas, je prends du St Agaune qui est en fait pris dans le filet mignon donc très maigre.
Magrets de canard farçis aux cèpes frais
Un délicieux plat de fêtes… Ingrédients : 2 beaux magrets de canard 1 gousse d’ail 400g de cèpes frais 1 cuil à soupe de persil 1 filet d’huile d’olive Préparation : A l&rsq…
Tout savoir sur les pâtes farcies à la viande hachée
Là réside la véritable magie en cuisine : transformer des ingrédients simples en un plat extraordinaire.
Filet mignon de porc aux champignons bruns
C'est presque le week-end ! Peut-être avez vu prévu un petit repas en famille ou entre amis ? Mais voilà, vous n'avez pas beaucoup d'idées pour le plat de résistance ? Alors j'arrive à point nommé avec ma petite recette grâce à laquelle vous allez régaler.
