Farine de lupin

Farine de lupin

27 recettes

Les recettes de cuisine "Farine de lupin"


Cake Courgette - Fourme d'Ambert

Cake Courgette - Fourme d'Ambert

Ingrédients : - 220 g de farine de blé complète T150- 30 g de farine de lupin (ou une autre farine)- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique (ou 5 g de bicarbonate alimentaire)- 10 cl d'eau tiède- 8 cl d'huile d'olive- 45 g de graines de courge- 1 ou 2.

Boulettes de lupin à l'indienne

Boulettes de lupin à l'indienne

Je comptais faire ces boulettes avec de la farine de pois jaunes, mais j'avais un sac de farine de lupin à finir.

Muffins à la farine de Lupin et myrtilles ( SANS GLUTEN) 145 cal/par muffin

Muffins à la farine de Lupin et myrtilles ( SANS GLUTEN) 145 cal/par muffin

Pour 6 Muffins: 150 gr de bananes fraiche  1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé  35 gr d'huile de coco 70 gr de farine.

Tarte tatin légère aux pommes et à la cannelle SANS GLUTEN ( 243 cal/ par part)

Tarte tatin légère aux pommes et à la cannelle SANS GLUTEN ( 243 cal/ par part)

Pour 8 parts: Pâte à tarte: 1 oeuf  50 gr de beurre de coco 120 gr de farine de lupin  60 gr de.

Biscuits au chocolat & peanut butter {Vegan – Sans gluten – IG bas}

Biscuits au chocolat & peanut butter {Vegan – Sans gluten – IG bas}

    INGREDIENTS (20 pièces) Biscuits: 215g de farine d’avoine sans gluten 180g de noisette en poudre 55g de farine de lupin bio 20g de sucre de coco 1/2 cuil de vanille en poudre 80…

Tartelettes à la fraise et noix de coco {Vegan – Sans gluten}

Tartelettes à la fraise et noix de coco {Vegan – Sans gluten}

    INGREDIENTS (4 pièces) Pâte à tartelette: 60g de farine d’avoine sans gluten bio 60g de farine de lupin bio 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 40g de comp…

Tarte magique à la purée de graines de courges & aux fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}

Tarte magique à la purée de graines de courges & aux fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}

  INGREDIENTS (5 tartelettes) Pâte à tarte: 200g de noisettes en poudre 150g de farine de lupin bio 30g de sucre de coco 100g de compote de pommes sans sucre ajouté 50ml de crème liquide de so…

Sablés « emojis » curcuma fourrés chocolat noir {Vegan}

Sablés « emojis » curcuma fourrés chocolat noir {Vegan}

  INGREDIENTS (9 pièces) 150g de farine T80 bio 80g de farine de lupin bio 80g d’amande en poudre 1/2 cuil à café de curcuma 25g de sirop d’agave (ou de coco) Le zeste d’un c…

Nids à la crème au chocolat croquant & vermicelles de potimarron au caramel {Vegan – IG bas}

Nids à la crème au chocolat croquant & vermicelles de potimarron au caramel {Vegan – IG bas}

  INGREDIENTS (6 pièces) Fonds de tartelettes: 95g de farine de lupin – Biosagesse (Ecoidées) (ou autre farine sans gluten) 120g de poudre d’amande 100g de flocons d’avoine 2…

Tarte amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}

Tarte amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}

  INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 50g de farine d’amande – Max de Génie (ou autre farine sans gluten) 130g de poudre d’amande 100g de farine de lupin 1/2 cuil à caf…

Flans à la chicorée {Vegan – Sans gluten}

Flans à la chicorée {Vegan – Sans gluten}

  INGREDIENTS (3 grands ou 6 petits flans) Chicorée liquide – Avec plaisir 450ml de lait d’amande ssa – Innocent 15g de farine de lupin 15g de farine de tapioca 1 cuil à soup…

Tartelettes cerises-pêches {Vegan – Sans gluten}

Tartelettes cerises-pêches {Vegan – Sans gluten}

  INGREDIENTS (10 pièces) Fonds de tartelette: 150g de noisette en poudre 105g de farine de lupin – Markal 30g de sucre de coco 90g de purée pêche-cerise – Côteaux Nantais 2 goutte…

Tourte aux blettes, brousse et roquefort à la farine de lupin

Tourte aux blettes, brousse et roquefort à la farine de lupin

Recette d'une tourte à la pâte brisée à la farine de lupin, blettes, fromages brousse de brebis et roquefort

Petits cakes Choco Lupin- sans gluten, sans lait

Petits cakes Choco Lupin- sans gluten, sans lait

Recette de cakes au chocolat à la farine de lupin sans gluten sans lait

Cookies crousti-moelleux à la farine de lupin

Cookies crousti-moelleux à la farine de lupin

Quand je m’entiche d’un ingrédient je le cuisine à toutes les sauces…en ce moment c’est la farine de lupin.

Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait

Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait

Recette de gâteau à la farine de lupin et au miel sans gluten et sans lait

Carrés à l'avoine et aux pommes

Carrés à l'avoine et aux pommes

Recette de carrés aux pommes et à l'avoine, sans gluten, sans produit laitier et sans sucre raffiné, à la farine de lupin et au miel.

Patarte aux champignons

Patarte aux champignons

    Oui ! Je n’avais pas envie de faire une pâte brisée ce matin flemmingite quand tu nous tiens ….

Gâteau à la compote de pomme

Gâteau à la compote de pomme

[Recette sans gluten et végétalienne] Voici un gâteau qui m'avait fait de l'oeil, sur le blog de "Phil and Co cuisine"   : un gâteau.

Pancakes à la pomme et farine de lupin

Pancakes à la pomme et farine de lupin

[Recette sans gluten et végétalienne] Vous le savez, je suis très attachée au petit déjeuner, c'est un repas où j'aime varier les r.

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