Brioché
1 114 recettes
Pain brioché d'automne (Défi Boulange)
Pain brioché d’automne pour le défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.
Pain de mie brioché aux 5 graines
Après des gros soucis sur la plateforme over-blog je peux enfin publier ce matin ma recette.
Brioche des rois provençale
Brioche des rois provençale Une recette originale du blog « Un siphon fon fon… » - http://unsiphonfonfon.
Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d'oranger
Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d’oranger Recette du blog de Thierry « Thierry d’Issy et d’ailleurs dans sa cuisine et ses casseroles » - http://cantalblog.
Ropfküche de Rosheim
Souvenir d’Alsace, recette donnée par nos hôtes (merci Béatrice et René) Cette brioche de Rosheim est une spécialité d’Alsace composée d’une base de pâte briochée souple et moelleuse puis garnie d’une farce aux noix (pour moi aux noisettes) parfumée.
Escargots briochés chocolat
Recette originale « escargots briochés tout choco » de Pounchki – http://pounchki.
Tarte briochée aux nectarines jaunes
Une recette du blog « Thierry d’Issy et d’Ailleurs » - http://cantalblog.
Spirale briochée prunes reine-claude et cannelle
Recette originale « spirale briochée quetsches et cannelle » du blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
Gâteau des rois agrumes-chocolat
Une recette du blog « Tomates sans graines » - http://tomatesansgraines.
Couronne marbrée briochée pour le nouveau #défi boulange
Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
Tarte briochée aux abricots et chocolat blanc
Recette originale de Lucie du blog « Salade et Quoi ? » - http://www.
Viennoiseries norvégiennes : boller et kanelboller
D’isabelle du blog « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Skøleboller (brioches norvégiennes)
Une recette du blog « Elo dans la farine » - http://elodanslafarine.
Pains aux pépites de chocolat
Ingrédients : pour 16 à 18 pains aux pépites de chocolat La crème pâtissière 250 g de lait ½ écrémé ou entier 20 g de fleur de maïs (maïzena) 1 œuf entier + 1 jaune 1 demi sachet de sucre vanillé 35 g de sucre en poudre La pâte briochée 230 g de lait.
Bratschtall du Nouvel An – Brioche alsacienne pour le Nouvel An
Ingrédients : pour un bretzel brioché La pâte briochée 400 g de farine type 55 25 g de levure fraiche de boulanger (ou 2 cuillerées à café de levure déshydratée de boulanger) 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait ½ écrémé 40 g de beurre doux ramolli.
Brioches suisses
Ingrédients : pour 8 à 10 brioches La pâte briochée 250 g de farine type 55 10 g de levure fraiche de boulanger + 1 cuil.
Pains au lait
Des pains au lait délicieux, une texture moelleuse et j’ai fait cette recette pour tester la préparation pour pâte briochées Gourmandises de Demarle (merci beaucoup à Sandrine pour m’avoir offert et permis de tester ce produit).