Erable

Erable

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Les recettes de cuisine "Erable" - page 38


Pumpkin pie, tarte sucrée au potiron et sirop d’érable

Pumpkin pie, tarte sucrée au potiron et sirop d’érable

Une tarte sucrée au potiron et sirop d’érable qui fleure bon l’automne et le Québec.

Beurre de pommes au sirop d’érable

Beurre de pommes au sirop d’érable

Du beurre de pommes au sirop d'érable, une recette québécoise par excellence dont je n'avais jamais publié la recette.

Noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux pacanes

Noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux pacanes

Des noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog missdiane, du Québec.

Douceur à la cannelle et son glaçage au sirop d'érable

Douceur à la cannelle et son glaçage au sirop d'érable

Un gateau cannelle et sirop d’érable : une douceur de saison pour un dimanche automnal, ensoleillé où les couleurs chaudes des feuillages se détachent .

Saumon Gravlax à la betterave rouge

Saumon Gravlax à la betterave rouge

Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j'ai l'habitude de faire et ce au sirop d'érable, recette ici.

Galette des Rois, pacanes canneberges et sirop d'érable

Galette des Rois, pacanes canneberges et sirop d'érable

Une galette des rois aux pacanes, canneberges et sirop d'érable un petit tour au Québec pour fêter l'Épiphanie.

Brie fondant aux canneberges, sirop d'érable et pacanes

Brie fondant aux canneberges, sirop d'érable et pacanes

Un brie fondant aux canneberges, une recette que je publie pour le thème de Culino Versions.

Saumon Gravlax au sirop d'érable

Saumon Gravlax au sirop d'érable

Chaque année à la périodes fêtes je me lance dans la réalisation d’un saumon Gravlax.

Cheese cake et son caramel au sirop d'érable

Cheese cake et son caramel au sirop d'érable

Maintenant que je trouve du Philadelphia j’ai aussitôt repris ma recette de cheese cake et voilà le résultat.

Pancakes aux myrtilles et sirop d’érable

Pancakes aux myrtilles et sirop d’érable

Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche.

Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta.

Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta.

Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta une recette que j’ai tout d’abord repérée chez mon amie Nicole .

Gâteau invisible aux pommes et caramel au sirop d'érable

Gâteau invisible aux pommes et caramel au sirop d'érable

Le gâteau invisible, aux pommes, bien longtemps qu’il existe et si j’ai bonne mémoire l’origine en vient du joli blog d’Eryn qui malheureusement n’est plus actif.

Tresse feuilletée aux pommes et au sirop d’érable

Tresse feuilletée aux pommes et au sirop d’érable

Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne.

Mousse façon Fontainebleau, compotée de canneberges

Mousse façon Fontainebleau, compotée de canneberges

Cette mousse Fontainebleau est tout à fait délicieuse.

Cuissse de dinde, ananas glacé au sirop d'érable

Cuissse de dinde, ananas glacé au sirop d'érable

Suite à la réception du colis de Terre Exotique qui contenait un choix d’épices impressionnant et je remercie Estelle pour leur générosité, je voulais utiliser les épices mélange du Trappeur venant du Canada disons du Québec car le St-Laurent est le.

Pavé de saumon au sirop d’érable, gingembre et soja, risotto de riz Venere.

Pavé de saumon au sirop d’érable, gingembre et soja, risotto de riz Venere.

Je n’avais encore pas réalisé de recette avec le riz Veneré de Rido Gallo que m’avait si gentiment envoyé Alexandra de Riso Gallo.

Brioche Bouldouk au sirop d'érable

Brioche Bouldouk au sirop d'érable

Une brioche qui a fait le tour de la blogosphère, ici chez Chrystelle et ici  chez Iza, et sur d’autres sites également.

Cheese cake au coulis de canneberges et sirop d'érable

Cheese cake au coulis de canneberges et sirop d'érable

Culino Versions est de retour pour la plus grande joie de bon nombre d’entre nous.

Pull Apart Bread Cinnamon Roll au sirop d'érable

Pull Apart Bread Cinnamon Roll au sirop d'érable

Dans le cadre du défi boulange proposé par Paprikas, je n’ai pu résister à réaliser cette brioche.

Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d'érable

Tout d'abord, je m'excuse tout de suite auprès de Ginou, Michel, Iris et Margot (ma famille Québecoise) si cette recette n'est pas la.

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