De la patouille bourguignonne Ingrédients : 800 g de pommes de terre, 2 gros ognons, 20 cl de crème fraîche liquide, emmental râpé, sel,.
De l'oeuf en cocotte de pain Ingrédients : pain burger ou en boule individuelle, oeuf, crème fraîche, emmental râpé, beurre, ciboulette,.
Du cervelas obernois Ingrédients : 2 cervelas, emmental râpé, 2 tranches fines de poitrine fumée, baies de genièvre, 10 cl de vin.
Pour un apéritif végétarien et gourmand, voici une recette de mises en bouche préparées avec des champignons de Paris biologiques, un farci végétal, un soupçon d'emmenthal et une pointe de crème végétale.
Une recette simple, sans sauce Béchamel, pour ces mini-soufflés à base de purée de chou-fleur et d'Emmenthal, parfumés au Curcuma.
Cheddar, emmenthal et parmesan s'unissent dans ces délicieux biscuits moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur :-) Vi.