Emmental
694 recettes
Asperges au jambon cru gratinées
Ingrédients : pour 4 personnes 24 asperges vertes (ou des asperges blanches ou violettes) 12 tranches fines de jambon cru (jambon fumé de la Forêt Noire) 5 cuillerées à soupe d’emmental râpé (ou gruyère ou Comté) La sauce Béchamel (sans beurre) 40 cl.
Pain de thon
Ingrédients : pour 8 personnes 1 grosse de boite de thon ( poids brut 400 g – poids net 280 g) 3 œufs 100 g de farine type 45 ou type 55 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 g de cossettes de mozzarella (ou d’emmenthal ou de gruyère râpé) 15 cl de.
Gaufres salées artichauts fromage
Ingrédients : pour 14 gaufres 3 fonds d’artichauts crus 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 sachet de levure chimique (11 g) 50 g de beurre fondu 2 œufs 40 cl de lait ½ écrémé Sel et poivre du moulin 50 g de gruyère ou d’emmental râpé Préparation.
Biscuits à l'emmental
Des petits biscuits salés au bon goût d'emmental, parfait pour un apéritif convivial.
Cookies au chorizo, à l'emmental, aux tomates séchées et sans oeufs
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Madeleines aux allumettes de lardons, à l'emmental et sans oeufs
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Scones au chorizo, à l'emmental et aux graines de lin brun et de sésame
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Oeuf cocotte au chorizo, à l'emmental et à la crème fraîche
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Biscuits à l'Emmenthal pour votre toutou | Je cuisine donc je suis
Biscuits faits maison à l'Emmenthal et à l'huile d'olive pour chiens
SPIRALE AU POULET DE Claudine Bourg
Claudine Bourg vous offre une magnifique réalisation a l’image de tout ce qu’elle fait un grand merci à elle pour la recette ainsi que les photos voici la SPIRALE AU POULET à déguster avec une salade 150 g de poulet 40 g de dés d’emmental – 10 champignons.
Tarte à la tomate et moutarde
Un grand classique de la cuisine familiale, du début des fiches cuisine “Elle”.
Gratin de Saint-Jacques et légumes
Pour 4 petits ramequin: - 25 cl de fumet de poisson - 20 cl de crème fraiche - 80 g d'emmental rapé - 2 carottes - 1 poireaux - 12 noix de Saint-Jacques sans corail - sel, poivre Dans une casserole, porter à ebullition le fumet de poisson.
Poisson façon pizzaïolo
Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de poisson (merlan) - 1 tomate - 1 oignon - emmental Déposer les filets de poisson sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé.
Roulé de courgettes, jambon et fromages
Un plat qui sent bon dans le four, et qu'on a plaisir à manger aussi bon chaud que froid.
Gratin de morue au riz
Ingrédients : 500 g de morue déjà dessalée surgelée chez carrefour, 120g de riz 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail emmental râpé thym, romarin, sel.
Petits flans carotte et coriandre
Pour 12 mini flans : 300 g de carottes râpées 1 échalote coriandre fraîche 3 œufs 20 cl de crème liquide à 5% 60 g d'emmental râpé 1 càs de cumin sel Chauffer le four à 180°C.