Dindon
28 recettes
Cassoulet de dindon et saucisses de canard +
Cette recette riche en viande est proposée par le Dindon du Québec, je l’ai suivie presque fidèlement, je n’ai fait que changer la couleur d...
DINDON EN CRUDITES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Du frais ! Des crudités et des dips sur le mode "je m'amuse" ... DINDON EN CRUDITES Pour 4 personnes Préparation : 30 mn...
DUO DE DIPS - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
DUO DE DIPS Voici les recettes des deux dips qui accompagnaient le dindon en crudités... Au fait, vous savez d'où vient le mot "dip" ?......
ABEILLES EN OLIVES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Avec le dindon de crudités, il y a eu quelques restes (dip, concombre) qui m'ont permis de réaliser ce plat destiné aux enfants ... ou aux...
Galettes et boulettes de dindon aux épices cajun +
Je partage ce matin deux recettes dans une. C'est une astuce que j’ai développé au fil des ans: avec une livre de dindon ou de poulet haché ...
Souvlaki au poulet
Au départ cette recette se faisait avec du dindon mais j'ai préféré décliné avec du poulet, je trouve ça meilleur! Ces souvlakis étaient...
Comment rentabiliser 16,50 $ ?
... Acheter un mastodonte (21 livres!) de dindon en spécial à 0,77 $ la livre pendant le temps des fêtes et le cuire pour ensuite en faire ...
Dindonneau à la diable - L'art d'accompagner les restes
Recette légère, recette ww, on mange très bien même en faisant attention Pour 2 personnes (4pts) Préparation 15 mnCuisson 45 mn 250 gr de...
Cocotte de sauté de dindonneau Marengo
Une recette de mijoté de sauté de dinde au vin blanc et à la sauce tomate que l'on peut préparer en avance et réchauffer à la dernière minute.
La meilleure recette de dindon tandoori! Humm :)
C'est une fabuleuse recette de dinde avec une sauce au yogourt Tandoori!
Petit rôti de poitrine de dinde, croûte à l’orange et aux amandes +
Ce petit rôti de dindon fut une goûteuse découverte, une viande attendrie par le saumurage, un atout quand on n’est pas pressé par le ...
Galettes et boulettes de dinde, deux repas pour deux +
Ce qu’il y a de bien de cette improvisation, c’est qu’avec un seul paquet de 450 g de dinde ou de poulet haché, on peut faire simultanéme...
Pâté aux restes de dinde ou de poulet + Betteraves confites +
C’est toujours agréable d’avoir des restes de dinde quand on aime les pâtés, surtout quand on a fait un bon bouillon avec la carcasse. Il...
Chili au dindon
Le chili est un plat vide-frigo, il se prépare en quelques minutes et on peut pratiquement y mettre ce qu’on veut. Les haricots, les toma...
Pilons de dinde à la bière et aux épices
L’arrivée de la neige et du temps froid nous invite à cuisiner des mijotés et des viandes braisées. Ce plat de dinde cuit lentement dan...
Escalopes de dindon bbq, riz au maïs
Je n’avais pas pensé à faire des escalopes avec une demi-poitrine de dindon, j’en ai cuisiné deux en fin de semaine avec un résultat trè...
Pâté aux pilons de dinde et à la viande à tourtière
Les odeurs qui s’échappent du four durant la cuisson d’une dinde sont irremplaçables, c’est vrai. Mais les pilons ne procurant que peu de...
Mijoté de dinde à l’orange
Les cuisses de dinde et les légumes qui l’accompagnent, - ici, oignons rouges, carottes et panais -, s’imprègnent délicieusement des save...
Petit rôti de dinde au beurre d’orange exquis +
Quelles bonnes saveurs pour cette petite poitrine de dinde offerte en rôti cette semaine dans une épicerie* près de chez vous! J’ai d’abo...
Rôti de poitrine de dindon à l’italienne +
Une autre manière toute simple de cuire un petit rôti de dindon, cette fois en le garnissant d’un mélange s’inspirant de la cuisine ita...