Cumin

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Les recettes de cuisine "Cumin" - page 42


Tartelettes carottes et Vache Qui Rit®

Tartelettes carottes et Vache Qui Rit®

  Toujours dans mes cartons, je ne vous oublie pas pour autant! Voici une recette de tartelettes toutes simples, parfaites accompagnées d’une salade verte pour un dîner léger.

Quiche boeuf carottes

Quiche boeuf carottes

  Non seulement, cette quiche est rapide à préparer mais en plus elle est délicieuse, c’est tout ce qu’il me faut en ce moment! La recette vient du site de Nestlé, je n’y ai pas changé grand chose (pour une fois!) si ce n’est 1 carotte de plus et un.

Sablés au parmesan et au cumin

Sablés au parmesan et au cumin

  Encore une petite recette de sablés salés issue de mes fiches recettes sur les biscuits.

Cake aux courgettes et aux lardons

Cake aux courgettes et aux lardons

  Ces derniers temps, ma pipounette étant plus que réticente aux légumes, je dois les cacher un peu dans les plats qu’elle aime pour lui en faire manger.

Tajine de keftas aux herbes

Tajine de keftas aux herbes

  Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d’un délicieux tajine.

Petits cakes au curry de thon

Petits cakes au curry de thon

  Un régal ces petits cakes, aussi bien accompagnés d’une salade pour un petit plat du soir ou en version mini à l’apéro.

Quiche au crabe

Quiche au crabe

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse quiche au crabe, à servir soit en entrée, soit en plat complet avec une salade.

Tarte au potiron et aux lardons

Tarte au potiron et aux lardons

Voilà un petit moment que je ne vous ai pas proposé de tartes salées pour vos petits plats du soir.

Velouté épicé au maïs et au poivron rouge

Velouté épicé au maïs et au poivron rouge

Voilà de quoi vous réchauffer, tant par la chaleur de la soupe que par celle des épices qui la parfument! Cette recette, dénichée chez Gourmandelise, nous a vraiment convaincus! Ce velouté est absolument délicieux.

Tajine de keftas aux oeufs

Tajine de keftas aux oeufs

Si vous tapez le nom de cette recette dans un moteur de recettes, vous n’aurez que l’embarras du choix! Et effectivement voilà longtemps que je croise ce tajine au détour d’un blog ou d’un site de cuisine et j’avais très envie de le tester.

Velouté de courgettes au chèvre

Velouté de courgettes au chèvre

On le croyait parti pour de bon et pourtant ces derniers jours on le sent encore bien présent… comment, qui ça?! mais l’hiver! Alors je vous propose un petit velouté bien chaud pour vous permettre d’affronter les derniers frimas (je l’espère!) de cet.

Tourte burger

Tourte burger

  C’est sur le blog au nom évocateur « Mille et une saveurs« , que j’avais repéré cette recette qui vient en fait du blog Darna! C’est ce que j’aime sur la blogosphère, ces recettes qui circulent de blog en blog et que chacun refait à sa sauce.

Apéro dînatoire, acte I

Apéro dînatoire, acte I

  Je vous en avais parlé avant de vous laisser il y a une semaine 15 jours, j’ai préparé un apéro dînatoire à l’occasion de mon anniversaire, le tout chez ma belle-soeur et mon beauf qui ont eu la gentillesse de nous accueillir! Après quelques heures.

Bouchées apéritives

Bouchées apéritives

Le week-end dernier, l’anniversaire de mon chéri m’a donné l’occasion (comme s’il m’en fallait une!) de me mettre en quête de petites choses à grignoter pour l’apéritif.

Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange

Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange

Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.

Petits flans de carottes à la coriandre

Petits flans de carottes à la coriandre

Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.

Tajine de poulet (au Micro Minute)

Tajine de poulet (au Micro Minute)

  Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.

Parmentier de poisson aux deux purées

Parmentier de poisson aux deux purées

Voici une petite recette de parmentier de poisson aux deux purées qui change du traditionnel hachis à la viande de boeuf et purée de pommes de terre.

Croustillants de boeuf épicés

Croustillants de boeuf épicés

    En voyant ces croustillants de boeuf épicés chez ma copinaute Joëlle du joli blog « Nuage de lait« , j’ai tout de suite su que j’allais les tester.

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