Coulibiac

Coulibiac

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Coulibiac"


Koulibiak de saumon

Koulibiak de saumon

Le koulibiak ou koulibiac ou coulibiac est un plat traditionnel russe...Qui daterait du 12ème siècle, on le sert notamment pendant le nouvel an orthodoxe Russe qui a lieu autour de la mi-janvier. Sorte de pâté en croûte garni de poisson ou de viande avec des légumes, auquel on ajoute souvent des œufs durs. Dans le vrai koulibiac, les différentes garnitures ne se mélangent pas, et sont même séparées par des petites crêpes très fines.

Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais

Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais

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Koulebiak (Pologne) | Je cuisine donc je suis

Koulebiak (Pologne) | Je cuisine donc je suis

Le coulibiac, koulibiac ou koulibiak est un pâté en croûte (ou tourte) à base de champignons et choucroute.

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