Concentré
2 025 recettes
Lait concentré sucré maison au thermomix
Ingrédients (8 personnes): 4 Gobelets de lait en poudre 150 Gr de sucre en poudre 150 Gr d’eau Préparation: Dans le bol du thermomix, mettre le lait en poudre et le sucre, mixer 6 s vitesse 10.
Préparation maison pour fajitas
Pour 4 personnes ou 2 gourmands ! - 6 blancs de poulet - 250g de poivrons rouges en conserve (ou 2 poivrons frais) - 400 g de coulis de tomate (tomacouli) - 1 petite boite de concentré de tomates (70g) - 5 à 6 cuillères à soupe d’épices marocaines -.
Biscuits apéritif au concentré de tomates et thym (feqqas)
J’ai testé cette recette empruntée à une de mes collègues bloggeuse… Il s’agit d’une recette de biscuits marocains, qui peut être servi à l’apéritif pour après le repas accompagné d’un thé à la menthe par exemple.
Pain de poisson blanc à l'aneth
J’aime cette recette simple, qui permet de proposer une entrée pleine de fraicheur à vos invités.
Spaghetti à la sauce tomate et aux lardons
Ingrédients 3 oignons 100g de mini lardons fumés 500g de spaghetti 1 boîte de tomates concassées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 boule de mozzarella 2 branches de thym huile d'olive sel et poivre Peler les oignons et les hacher finement.
Bounty maison
Ingrédients (10 personnes): 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 gr) 200 gr de noix de coco 300 gr de mélange chocolat noir et chocolat au lait Préparation: Mélangez le lait concentré et la noix de coco râpée.
Cake au lait concentré sucré et aux pralines roses
Ingrédients (4 personnes): 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 1 boite de lait concentré sucré 50 gr de beurre fondu 1 poignée de pralines roses Préparation: Préchauffez le four à 180°.
Pizza au poulet façon chasseur
Ingrédients: 1 pâte a pizza toute prête 20 cl de pulpe de tomate 1 oignon émincé 1 cas de concentré de tomate 1 ail émincé romarin, thym, origan, paprika, piment 1 poitrine de poulet olives noires dénoyautées 1 boule de mozzarella Préparation; Préchauffer.
Seiche a la rouille
Ingrédients: 1,2 kg d'encornets1 boite de coulis de tomate Solisune càc de concentré de tomate400 ml de vin blanc4 gousses d'ail émincées2 oignons émincés curcumaun zeste de citronpersil3 cas de mayonnaise Préparation: Dans un wok faire revenir les encornets.
Rôtis de dinde au dattes et miel
Ingrédients: 1 rôtis de dinde1 oignon émincé1 cac de concentré de tomate1 verre d'eau1 verre de lait4 gousses d'ails émincées2 c à s de mielCumincoriandregingembre2 poignées de DattesSelPoivreHuile d’olive1 cube de volaille2 carottes coupées en rondelles.
Pizza turc lhmacun
Ingrédients: 320 gr de farine1 yaourt velouté1/2 cube de levure de boulanger1/2 gobelet d'huile1 gobelet d'eau1 pincée de sel250 gr de viande haché1 bol de trio de poivron1 tomate1 oignons1 cas de concentré de tomatesel, poivre, cumin, coriandre, paprika,huile.
Lasagne béchamel et bolognaise de jambon
Ingrédients: 2 paquets de feuilles de lasagnesBOLOGNAISE JAMBON1 boite de 400 gr de tomate concassé2 carottes épluché8 tranches de jambon2 cas de concentré de tomate80 gr de coulis de tomate1 échalote ou 1 oignon2 gousse d'ail3 cas d'huile d'olives2.
Tajine de poulet aux 5 épices
Ingrédients: 8 pilons de poulet1 boite de pois chiche4 carottes4 pommeseau2 cas de concentré de tomate2 cas de 5 épices1 cas de ras el hanout1 cas d'épice a tajine1 grosse pincée de sel1 cube de volaille1 bâton de cannelle1 cac de cannelle4 gros oignons.
Tajine de poulet aux oignons
Ingrédients: 1 Poulet 4 Oignons 6 Ails 1 Gros pot de concentré de tomate Eau 2 Cas d' épice a tajine 2 Cas de ras el hanout 1 Pincée de gros selSemoule fine Préparation: Couper le poulet en morceaux, éplucher et émijncer les oignons et les ails.
Lasagne a la béchamel et bolognaise de poulet
Ingrédients: BOLOGNAISE DE POULET 500 ml de coulis de tomate 250 ml d'eau 400 gr de blanc de poulet cuit 2 cas de concentré de tomate 1 oignon 4 gousse d'ail 3 cas d'huile d'olives 2 càc de basilic sel, poivre 1 cas de sucre BÉCHAMEL 100 g de beurre.
Couscous
Ingrédients : 4 Épaule d'agneau4 cuisse de poulet1 oignon4 carottes2 grosses courgettes4 pommes de terre1 petit pot de pois chiche2l d'eau3 cas bombé de concentré de tomate1 cas de gros sel1 cac de ras el hanout2 cas d'épice a couscous1 cube de volaille500.
Pâte a tartiner au chocolat blanc Thermomix
Ingrédients: 200 Gr de chocolat blanc 150 Ml de lait concentré sucré 50 Ml de crème entière liquide1 Gousse de vanille Préparation: Mettre dans le bol du thermomix, le chocolat coupé en carrés mixer 30 sec / Vitesse 6.
Tajine a l'oignons
Ingrédients: Pièces de poulet pièces d'agneau 6 oignons 1 cas de concentré de tomate 4 gousses d'ails émincés 1 l d'eau 2 cube de mouton 1 cas de 5 épices 1 càc de cannelle1 càc de gingembre Préparation: Dans une cocotte faire cuire les viandes avec.
Pointe de porc rôti au four
Ingrédients: 1 Pointe de porc sans os 6 Pommes de terre 40 Cl d'eau environ 2 Cubes de poule 1 Cas de concentré de tomate Sel, poivre, marjolaine6 Cas de viandox Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Millionaire shortbread
Ingrédients: BISCUIT 200 gr de farine 200 gr de beurre mou 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel CARAMEL 120 g de beurre 120 g de sucre 400 gr de lait concentré sucré 2 cas de miel NAPPAGE200 gr de chocolat noir Préparation: BISCUIT.