Boule

Boule

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Les recettes de cuisine "Boule" - page 39


Sardines en chocolat

Sardines en chocolat

Aujourd'hui, je suis partie à la pêche à la sardine… Et ça a bien mordu… De belles sardines colorées et sans arêtes !!! Tu crois que je perds la boule ? Mais non ! Je te parle d'un kit sardine en chocolat ! C'est mon cadeau gourmand de cette année.

Crumble de cerises

Crumble de cerises

Pour utiliser les cerises de mon jardin, voici un nouveau dessert tout simple mais qui ne figurait pas encore sur ce blog dans la version cerises uniquement.

Recette de base: Pâte brisée

Recette de base: Pâte brisée

Voici une pâte à tarte que j’aime beaucoup utiliser.

Appareil à Meringue Italienne

Appareil à Meringue Italienne

La troisième et dernière technique de meringue, après la méthode française et suisse.

Buns, Pains pour Hamburger

Buns, Pains pour Hamburger

Pâte à pain viennoise façonnée en boule et destinée aux burgers.

Chouquettes

Chouquettes

Les chouquettes, c’est généralement notre petit plaisir coupable du goûter lorsqu’on rentre dans une boulangerie.

Glace au café Naora | Une recette de glace maison

Glace au café Naora | Une recette de glace maison

Glace au café - seule ou chapeautée d'un peu de chocolat chaud.

Energy balls | Boule d’énergie aux fruits secs | Une recette saine

Energy balls | Boule d’énergie aux fruits secs | Une recette saine

Energy balls sont des boules de fruits secs rassasiantes et riches en éléments nutritifs.

Boule de fromage frais au cheddar | Recette apéritive

Boule de fromage frais au cheddar | Recette apéritive

Les fêtes approchent à grands pas ! La recette de la Boule de fromage frais au cheddar se prépare à l’avance et se sert aussi bien à l’apéro qu’au

Toasts Au Jambon d'Italie, Mozzarella & Basilic

Toasts Au Jambon d'Italie, Mozzarella & Basilic

Toasts Au Jambon d'Italie Mozzarella & Basilic (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 morceau de baguette (15 cm environ) 4 tranches de jambon cru (italien, Parme, Aoste ou autres) 1 boule de mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 noix de beurre demi-sel.

Tarte au parmesan et tomates anciennes

Tarte au parmesan et tomates anciennes

Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients : 6 oeufs 20 cl de crème fraiche 120 gr de parmesan râpé 1 boule de mozzarella 1 pâte brisée prête à être dérouler 1 c à s de farine 1 c à s de pesto sel et poivre Déroulez la.

Pain perdu aux pommes et caramel

Pain perdu aux pommes et caramel

S'il vous reste de la brioche qui a quelques jours, ne la jetez pas.

Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

Une bonne tarte chocolat au confit d’ananas aux épices à déguster sans modération, avec une belle boule de glace à la vanille ou de la chantilly à la vanille ou les deux (soyons fou !)  

Pizza tressée tomates, fromage et coppa

Pizza tressée tomates, fromage et coppa

Ingrédients : – 1 pâte à pizza – 2 cs de concentré de tomates – 5 tomates séchées ciselées en morceaux – 1 boule de mozzarella – 10 tranches de coppa – 20 feuill…

Boule de foie gras, gelée de Sauternes, et brunoise de poires

Boule de foie gras, gelée de Sauternes, et brunoise de poires

  Vous connaissez tous la pub pour une compagnie d’assurance que je ne nommerai pas mais qui dit « je l’aurai un jour, je l’aurai ! ».

Boule de neige – Panna cotta citron – Sablés citron gingembre – Orange Curd –  Oeuf à la neige

Boule de neige – Panna cotta citron – Sablés citron gingembre – Orange Curd – Oeuf à la neige

  J’ai décidé de participer une troisième fois avec cette recette au 6ème passe-plats entre amis organisé par Corinne du blog Mamou&Co dont j’ai choisi le thème puisque j’ai la chance d’en…

Gâteau Tatin

Gâteau Tatin

Quézaco ? Ne vous inquiétez pas, je n’ai pas encore perdu la boule ! Quoique !!!  ;-) Ce cro-cro bon gâteau, c’est ma belette qui l’a réalisé et qui lui a donné ce nom.

Crème de boule d’or, perles de cassis

Crème de boule d’or, perles de cassis

Les fêtes arrivent à grands pas, et on commence sérieusement à se pencher sur les petites gourmandises que nous allons réaliser le jour J ! Cette année on a décidé de se faire plaisir pour le révei…

Tartelettes chocolat noisettes Desserts

Tartelettes chocolat noisettes Desserts

J’ai réalisé cette recette très chocolatée à l’occasion de la Saint Valentin.

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