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16 028 recettes
Babas au Rhum
Le baba est depuis toujours un des desserts préférés de mon cher et tendre 😉 , donc il était normal qu’un jour je teste cette petite douceur.
Vins Cabernet Sauvignon : 8 choses à savoir sur ce cépage
Le monde viticole regorge de cépages fascinants, mais peu rivalisent avec la renommée et la polyvalence des vins de Cabernet Sauvignon.
Vins d’ Afrique du Sud : 4 choses à connaitre
Ce voyage œnologique nous emmène à la découverte des cépages emblématiques et des domaines qui font la renommée des vins d'Afrique du Sud.
La pâte à crêpes d’Anne Sophie Pic
Ingrédients : pour environ 22 crêpes de 26 cm de diamètre 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 cl de lait ½ écrémé 6 œufs 50 g de beurre 1/2 sel 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 3 cuillerées à soupe de rhum ambré Préparation : Faites.
Vins de Californie : 8 choses à savoir
Découvrons ensemble le fascinant parcours des vins de Californie, de leurs modestes débuts à leur reconnaissance internationale.
Béchamel
La Béchamel est une sauce composée de beurre, farine et lait, et qui sert de base pour de nombreuses sauces et préparations.
Tiramisu en verrine
Ce Tiramisu en verrine agrémenté au rhum et au mascovado, est un dessert très simple à préparer, pour un résultat bluffant !
Punch Rhum orange facile
Régalez-vous avec ma recette de punch à l'orange et au rhum comme aux Antilles.
Vin de noix
Qui n’a pas dégusté un jour le vin de noix de tante Jeanne ou celui de mémé Catinou ? C’est par excellence l’apéritif traditionnel de campagne.
Sangria
Goûteux, aux multiples vertus, ces petits vins que l'on fait soi-même donneront à vos apéritifs une petite note originale appréciée de tous.
Soupe de Champagne
Soupe de Champagne - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Vin de Buisson (prunelier)
Vous cherchez un apéritif original, naturel et fait maison ? Cette recette du vin de buisson ou vin d'épine est faite pour vous !
Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute
Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à la cocotte-minute.
Saint-Jacques flambées au Whisky
Un plat facile à préparer mais qui fait son effet à table : venez essayer cette recette des noix de Saint-Jacques flambées au Whisky !
Gigot d’agneau de 4 heures
Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.
Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices
La recette d'un inoubliable sauté de veau, mijoté longuement avec carottes et échalotes, dans une sauce au vin rouge, épices et arômates.
Cake aux Poires et au Chocolat Noir
Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.