Comme c'est un jeu d'enfant ....... et on sait ce qu'il y a dedans les faire la veille c'est encore mieux!!! ici on les adore...
Une crème dessert maison au chocolat très simple et facile. Rapide à préparer (10 min) et à manger ! Ingrédients (pour 4 personnes): 50g de cacao amer en poudre 40g de sucre 20g de fécule de maïs 4…
Envie d'un petit dessert fruité et bien rustique ?? Je vous propose celui ci, des pommes, des fruits confits et une bonne crème pâtissière maison, quelques amandes pour le croquant c'est un dessert parfait pour finir un bon repas. Je n'ai pas pris de...
OCNI : la création originale d’Objets Comestibles Non Identifiés OCNI, c’est l’histoire de sept personnes spécialisées en innovation culinaire qui ont décidé de se lancer un défi de “taille” (super jeu de mot vous allez vite voir !) : sauver nos repas de la routine ! Pour ce faire, en 2014, ils ont décidé de créer des objets comestibles non identifiés pour assaisonner notre cuisine… Des crayons à tailler ! Leurs crayons-condiment, aux nombreuses saveurs originales, sont fabriqués à partir d’ingrédients naturels. OCNI : comment ça fonctionne ? Comme à tous les crayons, il faut les tailler ! (à l’aide un taille crayon spécialisé évidemment ?). Les copaux sont ensuite utilisés pour assaisonner vos assiettes. Quelques copaux suffisent pour libérer toute la saveur du crayon et rehausser votre plat. Une façon ludique d’utiliser vos condiments et de découvrir de nouvelles saveurs (On change du sel ou du poivre !) Les crayons se conservent au moins 9 mois, à l’abri de la lumière. Leurs différents goûts ont été étudiés pour accompagner vos différents plats de poissons, viandes, et autres recettes du monde. Le plus dur sera de choisir quelle saveur tailler ! De plus, leur composition est 100% végétale et sans gluten, très souvent bio, l’idéal pour les végétariens et les intolérants au gluten ! Les nouveautés en cette fin d’année 2020 Aux goûts déjà existants dans leur boutique – cèpe, ail noir, citron confit, gingembre, pamplemousse et poivre de timut (un de mes favoris), basilic, et bien d’autres encore – ces ingénieurs culinaires ont décidé de rajouter de nouvelles saveurs qui viendront ravir votre palais, en cette fin d’année 2020. Ainsi, vous pourrez par exemple découvrir un crayon au gout yuzu, une saveur asiatique qui accompagnera tous vos plats vietnamiens, chinois, ou même certains desserts. (Nous avons « tailler » ce crayon sur notre blanquette de saumon, c’était parfait ensemble !) Petit nouveau également : L’ail noir fumé, en collaboration avec La Maison Boutarin. Disponible début décembre, il pourra quant à lui relever un simple plat de pâtes aux champignons, de risottos ou encore un poisson fumé. Vos papilles vous remercieront !! Pour vous permettre de découvrir ces petites pépites qui viennent amener une grande touche d’originalité dans votre cuisine, ne manquez pas les super promos de Noel qui vous permettront de bénéficier de réductions sur de nombreux lots (A voir directement sur le site d’OCNI) Cette entreprise innovante du Gard vend ses produits dans plus d’une centaine de points de ventes en France, et même à l’étranger, mais vous pouvez également shopper leurs produits directement sur leur site. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à visiter le site officiel pour voir tous leurs produits disponibles, les différentes zones de ventes physiques mais aussi des idées de recettes savoureuses à réaliser avec ces objets comestibles non identifiables.
Voici notre dessert d'hier soir, une bûche réalisée hier dans le moule à cake de chez Guy Demarle. J'adore ce moule, il est très pratique et parfait pour le démoulage de cette jolie bûche! Tout est fait maison, même la crème de marrons (faite par ma maman!)....
J'ai servi ce dessert lors d'une soirée américaine organisée à la maison avec hamburgers fait maison et tout le tralala... Un petit dessert sans prétention mais qui a bien plu! Pour les cookies : Il vous faut: 1 oeuf 100 g de sucre roux 60 g de beurre...
Voici mon second dessert pour le café gourmand de la soirée montagnarde, des mignonnettes petites tartelettes simples et rapides à faire! Pour 20 pièces: de la crème pâtissière faite maison Ingrédients pour la crème pâtissière : 250 g de lait 20 g de...
Après avoir fait ma crème de marrons vanillée maison, j'avais très envie de tester une recette de dessert dont la crème de marrons serait la base. J'ai opté pour une mousse de marrons au siphon, toute simple, prête en 5 minutes, et ma foi, ce n'est pas mauvais du tout :-)
Une bonne crème caramel maison à la vanille et sa petite touche de fève tonka ... Quel délice !!Notre petite Lucie a adorée cette crème...
Bientôt Noël ! Une excellente occasion de se remettre à la réalisation de la gourmandise sucrée phare en ces fêtes de fin d'année : les bûches ! Cette fois-ci, j'ai voulu adapter mon dessert préféré en bûche : l'opéra ! Une parfaite association entre le chocolat, le café... que toute la famille à adoré :-) Pour la touche déco, j'ai laissé les enfants laisser libre court à leur imagination !Pour la réalisation, j'ai utilisé mon moule à bûche, puis j'ai procédé comme si je faisais un opéra classique en commençant la réalisation du biscuit joconde, puis de la ganache et enfin de la crème au beurre café. Lors de mon premier essai, ma crème au beurre avait tranché.... Je l'avais préparée et laissée au frais. Lorsque je l'ai sortie du frigo et ai voulu la retravailler.... la grosse CATA ! la crème a tranché et je n'ai pas pu la récupérer. Du coup, je vous conseille de la faire et de l'utiliser tout de suite :-)Voilà les dimensions des différentes parties de le biscuit joconde pour le montage final : > pour le contour : 30 cm *17, puis pour les 3 rectangles : 30cm *5, 30cm*7, 30cm*8,8Question organisation, je vous conseille de la réaliser la veille pour une dégustation le lendemain : votre bûche aura bien pris au frais et vous serez zen pour la réalisation !Recette des différentes étapes de montages ci-dessous.
Envie d’un dessert festif sans chocolat ? pourquoi pas un dôme de pomme caramel sur un sablé noisette… Ce dessert nécessite un peu d’organisation, puisqu’il faut le commencer la veille: la pâte sablée noisette la crème noisette les dômes de pommes caramel Le nappage neutre Et le jour J il ne reste plus qu’a faire …
Une délicieuse crème dessert que nous aimons tous déguster,elle est facile et rapide,qui sans doute plaira a tous ,recette prise che...
Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
Un dessert facile et vite fait!! recette trouvé sur journal de femme http://cuisine.journaldesfemmes.com ingrédients: 1 pâte feuilleté (pour moi, 1 pâte sablée fait maison) des abricots murs 1 oeuf entier 100gr de beurre 100gr de crème fraiche liquide...
Vous recevez pour Noël, ou vous êtes invités, mais chargés du dessert ? Vous aimeriez réaliser une bûche de Noël, mais vous n'êtes pas experts en pâtisserie ? J'ai ce qu'il vous faut ! Cette bûche à la crème de marron est d'une simplicité enfantine à réaliser, il vous faudra juste vous y prendre de la veille pour bien
Cette recette sera parfaite pour le réveillon du jour de l'an. INGRÉDIENTS POUR 6 BLINIS pour les blinis : 1 yaourt nature...
Dans notre panier de légumes de la semaine, il y avait un ananas frais. J'aime beaucoup l'ananas au sirop mais allez savoir pourquoi ... le...
Avec cette délicieuse crème dessert, je participe au concours organisé par Lilouina du blog Fait Maison par Lilouina . C'est trop bon ! dommage que je n'en ai pas fait auparavant. Je vais décliner cette recette avec d'autres parfums, ça c'est sûr ! Et...
La meilleure tarte est celle que l'on prépare à la maison. Une recette facile, rapide et gourmande, pour un dessert pas cher, toujours apprécié - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre vanillé, la crème fraîche et le cognac...
Voilà voilà je suis une adepte de la yaourtière seb multidélice et je fais de sacrée économie si si déjà ça fait bien depuis le mois...
Recette "chipé" ici ---> http://ptiboudin.canalblog.com/archives/2010/01/20/16592815.html#c56417570 mais...