
Jarret de boeuf bourguignon Ingrédients : 1 morceau de jarret de boeuf (1700 g), 4 tranches de poitrine de porc, 4 carottes, 1 ognon, 1.

Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.
Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors Ingrédients pour 2 personnes : 400g de coeurs de canard, 2 carottes, 1 oignon rouge, 1 verre de.

Moules de Normandie au Camembert de Normandie Ingrédients : 500 g de moules de Normandie (du Mont Saint Michel ou de Barfleur), 100 g de.

Le navet primeur est une des stars légumes de saison et ses fanes sont un délice, d’une saveur très douce.

Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.

Ce n'est pas du tout la recette que je pensais faire, mais en pôchant mon andouillette dans un bouillon de légumes, elle s'est totalement.