
Le top des 5 recettes du mois de septembre Et oui mes amis…nous voilà déjà en octobre…comme le temps passe vite…c’est toujours un plaisir de partager mes recettes avec vous et j’en profite pour vous remercier de votre fidélité!!! et ce mois-ci il y aura.

Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

Une délicieuse omelette aux courgettes râpées que l'on consommait jadis du temps où on était encore à la maison familiale ainsi que celle coupée en dés ou aux aubergines, je m'en suis souvenue devant la profusion de courgettes du jardin et pourrait servir.

Idées gâteaux de fêtes algériens traditionnels.

Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants aux spéculos qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j’ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l’ai légèrement modifiée en réalisant une farce.

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Khobz eddar maassems el beldia bel mahleb, khobz el aïd, pain de l'aïd au four, bras de la citadine bônoise au lait parfumé au mahlepi pour accompagne

Je continue dans la série des brioches avec cette version "butchy" découverte sur le blog "Senteur et saveur".