Khammourya ou kamouria, un plat de viande aux petits oignons, vinaigre et pois chiches, recette inédite de la vieille cuisine du terroir bônois , que je déménage, khammourya à la viande d'agneau ou de veau selon l'espèce ovine ou bovine que l'on abat,.
Bonjour à tous ; Durant les jours qui précèdent et le jour même de Aid Al Adha, il est de tradition que la famille et proches ainsi que les amis et même entre inconnus, par pure politesse, on se souhaite un « Aid Mubarak Said » ou encore « Taqabbal Allâhu.
A partir d'aujourd'hui, je partage avec vous une série de gâteaux qu'on peut préparer pour l'aid el fitr, qui correspond à la fin du .
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Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je continue avec les recettes de mes différents gâteaux de l’aid.
Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants aux spéculos qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j’ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l’ai légèrement modifiée en réalisant une farce.
Selem alaykoum/bonjour La suite de mes gâteaux de l’aid,ces sablés ultra fondants aux noix!! la pâte c’est une pâte sablée au noix, une pâte très fragile mais le résultat est délicieux!!! on colle 2 sablés avec la nutella,on trempe dans le chocolat et.
De la laitue aux tomates cerises que ma fille a déniché dernièrement et olives noires en entrée ou en accompagnement de grillades pour l'aid el kébir ( el adha ), facile et rapide, bien fraîche et croquante pour digérer le trop plein de brochettes!
Je continue dans la série des brioches avec cette version "butchy" découverte sur le blog "Senteur et saveur".