Les nouvelles recettes de Caille à tester.
Cailles Aux Petits Légumes, Sauce aux Cèpes
Une recette faite il y a très très longtemps et que j'ai oublié de publier.
Pour toi ma caille
Feuilleté de caille au fois gras, carottes au cumin sauce porto Bonjour les biquets, À la saint Valentin, pour la fête des amoureux, on aime bien se faire un petit repas en tête à tête.
Caille laquée au nougat, pommes et crème brûlée au potiron
Je vous propose une recette qui pourrait peut être vous inspirer pour votre menu de fête.
Gratin ardéchois à la caillette
Merci Maryse, de m'avoir fait découvrir ces bonnes caillettes de "ton pays".
Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Cailles farcies au pain d’épice , foie gras , cèpes et échalotes
Une super recette très facile à réaliser
