Les nouvelles recettes de Saucisse fumée - Page 48

Retour à la terre avec cette salade de pommes de terre à la saucisse fumée de Morteau, rustique comme on l'aime !

Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes.

C'est une première pour moi de cuire des choux de Bruxelles crus que j'ai cuisiné dans mon cookéo ; je ne regrette pas, je me suis régalée !!

Une potée "Franc-comtoise" à la base, où les rondelles de saucisses de Montbéliard sont remplacées par des lardons fumés allégés.

Alors.

Les nouvelles recettes de Saucisse fumée réalisées par nos blogueurs