Cuisses de poulet à la Mistral Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1 tomate, 2 gousses d'ail, 200 g de champignons de Paris, 8 cl de vin.
Cuisses de poulet sauce Kir Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 càs de cassis, 20 cl de vin blanc, sel, poivre au moulin.
Un korma est un type de plat à base de viande ou de légumes braisés, apparenté au curry, originaire d' Asie centrale.
Poulet aux cacahuètes Ingrédients : 1 poulet, 50 g de cacahuètes, 2 oignons, 20 cl de bouillon de légumes, 1 càc de concentré.
Cuisse de poulet marinée à l'ail à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet.
La Chorba se consomme le midi comme plat avec plus de viande et le soir en bouillon plus clair sans morceaux de poulet et avec des croutons.
Aujourd'hui je taille mon estragon (c'est dans mon calendrier lunaire !) donc pour ne pas perdre les branches d' estragon fraîche : .
Cuisse de poulet au wok et nouilles chinoises Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 oignon, 2 gousses d'ail, champignons, petits pois,.
C'est la recette du WaterzooÏ au poulet à la Gantoise présentée par Jean-Pierre Coffe à Vivement Dimanche qui m'a inspiré cette.