
Il me restait un demi-lapin avant avec la tête, et deux joues, et la langue, et la cervelle .

Recette guyanaise : le blaff est aux Antilles et en Guyane un court bouillon très épicés et avec beaucoup moins d'eau.

Un reste de soupe de poisson à la sétoise en bocal et quelques coquilles Saint Jacque du port de Trouville (Normandie) : Soupe de poisson.

Maison Montfort nous rend la vie plus facile avec des brochettes et des saucisses de canard à cuisiner tout simplement au bbq ou à la plancha

Cœurs de canard aux lentilles Ingrédients : 150 g de cœurs de canard gras, 1 petite boîte de lentilles, 1 feuille de laurier, 6 cl de vin.

Morue au chorizo Ingrédients : 500 g de morue, 100 g chrizo doux, 1 poignée d'oilives noires, 1 petite boite de tomates pelées, 1 oignon,.

Fondue savoyarde aux gambas ou crevettes roses Ingrédients : 12 gambas crues ou 12 crevettes roses cuites, 50 g d'emmental râpé, 20 g de.

Crevettes aux champignons noirs à la vietnamienne Ingrédients : 12 grosses crevettes (gambas), 12.