
Ingrédients pour 4 Personnes : 4 andouillettes de canard 7 c.

Cuisses de poulet à la libanaise façon Chich Taouk Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1 càc de sumac, 1 cac de cumin, 1 càc de.

Cœurs de canard aux lentilles Ingrédients : 150 g de cœurs de canard gras, 1 petite boîte de lentilles, 1 feuille de laurier, 6 cl de vin.

Salade au foie de lapin Ingrédients : 1 foie de lapin, 1 oeuf, mélange carotte chou blanc râpé, 3 càs d'huile d'olive, 1+1 càs de.

Cuisse de dinde en cocotte Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil plat, 10 cl de vin blanc, 10 cl.

Pangas mariné au soja sur poëlée asiatique Ingrédients : 2 filets de pangas, 350 g de poêlée asiatique surgelée (carottes,.

Salade de boulgour, sardine, oeuf molet Ingrédients : 60 g de boulgour, 2 sardines en boîte haut de gamme millésimée (La belle de.

Gardiane (ou daube) de taureau spécialité de la camargue Ingrédients : 1 kg de viande de taureau AOC camargue (collier, joue,.

Fondue savoyarde aux gambas ou crevettes roses Ingrédients : 12 gambas crues ou 12 crevettes roses cuites, 50 g d'emmental râpé, 20 g de.