Les nouvelles recettes de Sole à tester.
Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette
J'avais accompagné cette recette de tagliatelles de courgettes ainsi que de riz violet, qui j'espèrais, donnerait un aspect plus esthétique.
Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette
Il y a des jours où on envie de simplicité et de légèreté.
Filets de limande à la ratatouille
Voici un petit plat rapidement préparé, des filets de limande (ou de sole) cuits à la vapeur avec des petits légumes de saison.
Roulades de filets de sole à la fondue de poireaux
Voici une petite recette que vous pouvez servir en entrée ou en plat accompagné de riz par exemple.
Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran
Aujourd’hui je vous propose ce petit plat de filets de sole et de crevettes à la fondue de poireaux au safran.
Filets de Sole aux Petits Légumes en Papillote
Malgré le temps, j'essaie de me convaincre que dans deux mois, je serai au soleil sur la plage vêtue d'un joli maillot de bain.
Filets de Sole aux Crevettes Roses (cuisson au four)
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson (je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle ), un peu de légèreté par ce temps printanier.