Les nouvelles recettes de Lotte à tester.
Lotte pancetta tapenade
L’accord de la lotte et de la pancetta est intéressant, et très relevé par la tapenade, ce qui en fait un plat de poisson assez puissant en goût, que je sers avec une purée de pommes de terre…
Dimanche 19 Avril 2015
Rituel du dimanche matin, recettes du week-end : lotte pancetta et tapenade, et asperges langoutines tobiko et wasabi.
Gâteau de lotte et aubergines
Cette recette me vient de ma copine Dom, c’est super bon, même si ce n’est pas très joli.
🐟 Joues de lotte au lait de coco et oignons nouveaux. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
![[Gourmandise et légèreté...] 🐟 Queue de lotte au vinaigre. Purée au fenouil. Olives de Nyons. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-gourmandise-et-legerete-queue-de-lotte-au-vinaigre-puree-au-fenouil-olives-de-nyons-les-gourmands-disent.jpeg)
![[Un peu de Sud!] 🐟 Lotte au vinaigre de vin, à l'ail et au thym. Fenouil. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-un-peu-de-sud-lotte-au-vinaigre-de-vin-a-l-ail-et-au-thym-fenouil-les-gourmands-disent.jpg)
![[Petit et mimi..] 🥦 Joues de lottes poêlées. Mini chou-fleur rôti aux épices. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-petit-et-mimi-joues-de-lottes-poelees-mini-chou-fleur-roti-aux-epices-les-gourmands-disent.jpeg)