Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !
L’Homme – qui a eu l’occasion de déguster à Casablanca une salade de concombre au thym (appelée Chlada) – a souhaité que je lui prépare un concombre à la marocaine… Au…
J’ai eu l’agréable surprise d’être contactée récemment par la société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – qui m’a proposé de tester un livre à choisir par…
Hôte réputé de nos potagers, le concombre, lui aussi de la famille des cucurbitacées (tout comme le melon ou la courgette), est un fruit -considéré culinairement comme un légume- très riche en eau,…
Ce gaspacho est une variante originale et simple du gaspacho traditionnel fait à base de tomates et de poivrons.
C'est bon, c'est frais et c'est light, de quoi ravir tout le monde non ?
Des nouilles de concombre pas du tout calorique et très rapide! La tomate vas rendre son jus avec l'échalote, sel et poivre, pas plus .
Le concombre remplace le pain, c'est juste un délice et pas du tout calorique ! Préparer en avance votre salade de thon la veille par exemple et elle vous servira pour plusieurs préparation comme les batbouts, des mini burgers.