Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
L'onigirazu est un « sandwich » décliné de l'onigiri et du maki.
Bonjour à vous ! J’avais des radis un peu piquants, ça me désolait un peu, c’est vrai que c’est beaucoup moins plaisant en bouche qu’un petit radis bien croquant et f…
Une tartinade végétarienne aux algues et aux huiles essentielles
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Spécialité venue tout droit de Hawaï qui consiste en un bol de poisson cru servi avec une marinade spéciale et accompagné d'une riche garniture
Invitée par Direct 8, j'ai réalisé la recette qui suit pour 'Les Animaux de la 8'.
Cette recette m’a été soufflée par la revue "Bretons en cuisine", éditée par "Ouest-France", et devait être à la saucisse de Molène, une rareté fabriquée dans cette île (de Molène) du Finistère, fumée aux algues et difficile à trouver ailleurs.