Ingrédients 3 tomates 1 poivron vert 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon rouge 200g de pommes de terre environ 1 bar 1 citron un fond de vin blanc Pour la chermoula de la coriandre huile d’olive 1 bo…
Un plat inspiré du Maroc dans lequel les saveurs des crevettes se mêlent à celles des herbes fraîches, des épices et du citron .
Si vous ne connaissez pas le miso, cette pâte de soya fermentée aux nombreuses propriétés santé, cette improvisation tout.
Qu’il s’agisse d’un magret ou d’une poitrine, la cuisson du canard est toujours la même.
Marinade à la tequila, sauce à la courge musquée, riz au poivron et au maïs, un ensemble de saveurs a fait de ce repas une réussite.
Ces petits poissons à la chair fine sont délicieux quand on les cuit sur le barbecue.
C’est avec une impatience gourmande que j’ai fait macérer des cuisses de canard, une de nos viandes préférées, dans une petite marinade a.
Ces médaillons de porc marinés cuits au barbecue et nappés d’une sauce à la bière et aux champignons composent un repas simple et délic.