Alors aujourd'hui, je vous propose un mijoté de pois chiche aux légumes qui est délicieux servi ave du bon riz basmati.
Du temps on en a revendre ces temps, coincés à la maison, on en profite donc pour se faire mijoter des petits plats à cuisson longue.
Je sais qu'on censé passer aux recettes d'été mais la semaine dernière il a fait super moche et froid donc j'en ai profité pour faire encore un mijoté! Cette fois au boeuf avec de la bière brune et quelques légumes, c'était super bon.
Moi j'aime trop les petits mijotés, ça réchauffe, ça fait du bien et c'est en plus trop trop bon.
Une petite recette doudou qui mijote longtemps, si vous reconfinés comme moi, c'est le top! Des poireaux, des navets, une viande si tendre qu'on dirait du beurre.
On va se faire un petit gochujang jjigae aujourd'hui, j'ai vu cette recette sur ce blog.
Qui dit températures basses dit plat "réconfortant" et ce n'est pas pour me déplaire; la saison des "mijotés" est de retour et c'est.
Un bon petit plat mijoté maison, une marmite pleine de saveur…ça vous donne envie, non? Je vous ai préparé un plat complet savoureux à faible index glycémique avec de la patate douce.