Les nouvelles recettes de Bourguignon à tester.
Boeuf bourguignon façon Thierry Marx
Plat emblématique de la cuisine française, le bœuf bourguignon a été souvent revisité par les Grands chefs.
Ragoût de boeuf à l'espagnol
Encore une recette de ragoût de boeuf ! Comme la carbonnade (flamande), le boeuf bourguignon ou le boeuf carotte (français), le goulash.
Fondue bourguignonne de Poularde Fermière
Julien Duboué, le chef créatif de Boulom et de A Noste partage ici une recette de fondue bourguignonne de Poularde fermière, célébration du terroir gascon.
Bourguignon aux olives noires d’Espagne
Idéal à servir avec des tagliatelles fraîches, ce bourguignon aux olives noires, au goût bien corsé, va faire des heureux.
Champignons façon Bourguignon
Recette healthy vegan et sans gluten de champignons façon boeuf bourguignon.