1 beau poulet fermier 50 g ail des ours piment doux fumé ou d’Espelette huile d’olive pomme de terre Chauffer le four à 200°C.
Je vous propose aujourd’hui une entrée originale qui surprendra vos convives ! Des petites pommes de terres farcies avec des gambas et du sésame, relevées avec des pickles de citron vert (petits morceaux de citron vert marinés dans l'huile avec des épices.
Un régal de saison, tout simple et réconfortant !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 40 + 15 minutes / 4 personnes Les.
Saucisson Vaudois en Croûte Farci à la tomate et aux légumes (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 saucisson vaudois (ou autre saucisson à cuire comme celui de Morteau) 2 abaisses rectangles de pâte feuilletée 1 poivron rouge 4 petites pommes de terre 1.
4 belles pommes de terre 150 g d’allumettes de jambon 100 g de mozzarella râpée 1 boite de concentré de tomate sel Cuire les pommes de terre avec leur peau 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
Pour ce 1er jour de décembre, nous vous proposons un plat pour un soir original qui mari la pomme de terre, le maïs et les tomates séchées.
Avec pommes de terre, chorizo, ail, tomates concassées, crème liquide, gruyère râpé, huile d’olive Une recette parmentine
Avec moules de bouchot, bouquet garni, échalote ciselée, vin blanc sec, crème fleurette, pommes de terre Charlotte, beurre, beurre, sel fin, persil plat.