Les nouvelles recettes de Macédoine à tester.
Tarator (végétalien, vegan) ?
Le tarator est une soupe froide bulgare à base de concombre, yaourt (végétal pour nous), noix, ail et aneth.
Quiche aux légumes épaisse (végétalien, vegan) ?
Une quiche aux légumes épaisse et haute, façon traiteur, telles celles que l'on aperçoit derrière les vitres réfrigérées: généreuse, gourmande, roborative.
TERRINE DE THON À LA MACÉDOINE DE LÉGUMES
La macédoine de légumes préparée il y a quelques jours m'a servi pour deux recettes.
ROULEAUX DE JAMBON À LA MACÉDOINE
Encore une entrée désuète et toute simple que nos grands-mères préparaient volontiers après avoir cuisiné une macédoine de légumes.
TERRINE DE THON À LA MACÉDOINE
Pas de prise de tête pour cette recette simple et bon marché qui présente bien et plaît beaucoup ! Vous me connaissez, ce genre de plat a me.
MACÉDOINE DE FRUITS TROPICAUX À LA VANILLE
A cette saison, la bûche de Noël est incontournable, et pourtant, on a parfois envie d'un dessert frais et léger pour clôturer un repas fest.
Mouliné de légumes
Les fêtes sont passées et c'est avec un grand plaisir que j'ai préparé un mouliné de légumes pour le dîner.
Vermicelles Chinoises sautées aux légumes
Ingrédients pour 1-2 personnes – 150 g de vermicelles de riz – Des crevettes – 1 carotte – 1 oignon – Des lanières de poivrons – 1 gousse d’ail – Macédoines de légumes cuites – 1 petit pot de maïs – 2 CAS de nuoc-mâm man ou sauce soja sucrée – Sauce.