Egalement connu sous le nom de "Risotto alla Milanese", le risotto au safran est un plat classique de la cuisine italienne.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
A la recherche d’une recette de risotto aux champignons j’ai opté pour celle proposée dans le livre « Big Mamma la cuisine italienne en 30 minutes » déjà évoqué dans la recette des pâtes au citron.
Dégustez un mariage raffiné de saveurs avec notre risotto d’orzo au Saumon Fumé et crème de roquette.
Une recette classique en cocotte qu'il vaut mieux préparer la veille car elle est meilleure réchauffée d'autant plus que l'agneau confit a besoin de c
Une recette classique de risotto qui a toujours énormément de succès lorsque je la prépare.