
Soupe de boulettes aux langues d'oiseaux ( lssen el asfour ), pommes de terre et piments pour changer de la chorba frick pendant ramadan, très savoure

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une bonne soupe qui nous a vraiment régalé.

La chorba, évidemment ! En ce mois de Ramadan, il aurait été dommage de faire l’impasse sur cette délicieuse recette très célèbre, cette incontournable soupe qui sert d’entrée.
La recette de ce pain, je l'ai découverte chez Sihem du blog Bonoise Recettes Je vous fais un copié-collé de sa recette que j'ai pratiquement appliqué.

La chorba existe sur plusieurs variantes : chorba à l'orge, chorba blé vert concassé.

Une petite recette de soupe la chorba Recette : 2 carottes 2 oignons 2 pommes de terre 2 branche de céleri 1 courgette 1 baton de cannelle Une boîte de tomate pelée Une cuillère à soupe de concentré de tomate Un bouillon de cube Une cuillère à café.

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Chorba de légumes J'ai réalisée cette soupe dans le Soup and Co, mais elle peut se faire dans une marmite.