Le Top des recettes de Entrée froide
Salade de morue aux pois chiches
La recette de "Bacalhau com grão de bico" (traduction du titre) est traditionnelle au Portugal.
Pâté-croûte champenois
Sous la croûte dorée, une viande finement assaisonnée et marinée au champagne…
Foies de lapin au vin rouge sur bouquets de mâche
Foies de lapin au vin rouge sur bouquets de mâche Ingrédients : 2 foies de lapin, 30 g de bouquets de mâche, 1 petit ognon, 4 càs d'huile.
Tartinade ou Rillettes de barbes de Saint Jacques
Tout se mange dans la coquille Saint Jacques, cuisinez les barbes pour l'apéritif façon rillettes de barbes de coquilles Saint Jacques.
"MIAM" Salade choux blanc-jambon-noix-émmental
Que faire avec un choux blanc ? Pas envie de choux cuit donc ce sera une salade choux blanc .
Salade de museau de porc à la lyonnaise
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de museau de porc 1 c.
Salade d'été de saison
Marre de manger toujours les mêmes salades ? Je vous donne une recette de salade d'été gourmande et équilibrée.