Les nouvelles recettes de Entrée de fêtes à tester.
Entrée de fête : mousse aux deux saumons et coulis de tomates minute
Voici une entrée aussi festive que simple à réaliser, idéale pour un diner de la Saint Valentin.
Noix de Saint-Jacques à la purée de courge
Bonjour à tous ! C’est une petite entrée festive et de saison que je vous propose aujourd’hui.
Crevettes sautées au beurre d'escargot. Une recette avec de l'ail et du persil pour une entrée chaude.
Cette recette de crevettes au beurre d'escargot est très rapide à faire.
Amuse-bouche pâte feuilletée au boudin blanc et oignons rouges. Une recette pour l'apéritif.
Cette recette d'amuse-bouche feuilleté au boudin blanc et oignons rouges caramélisés est délicieuse.
Porchetta de cochon de lait
Note : Nous avons utilisé un arrière de cochon de lait pour réaliser cette recette car nous ne sommes que deux.
Terrine de lièvre aux truffes
Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Soupe de châtaigne au lait de brebis
La soupe de châtaignes est un prodigieux mais fastidieux délice automnal.