
Délicieuse entrée que nous avons savourez au restaurant " La maison des paysans" à Florac au cours du we de la Toussaint.

Voilà des corolles bien jolies à garnir pour vos apéros dînatoires par exemple :-) J'ai choisi une salade betterave rouge et pom.

Voilà LA salade de l'hiver, elle apporte tout plein de bonnes choses en plus d'être végétarienne! L'endive est un légume léger puisque composé à 95% d'eau, idéale pour les régimes pré-festivités, elle est pleine de vitamines C et B9, j'y met aussi un.

- Voulez-vous un apéritif ? Moi, je suis au régime sec, mais je prendrais volontiers un tonic au citron, pour vous tenir compagnie.

Le mois de mars avec ses giboulées est arrivé! On ne sait pas comment s’habiller, ni trop quoi manger! Faire ses courses devient problématique.

J'avais envie d'un cake sucré-salé pour le repas d'hier soir, accompagné d'une petite salade de sucrines (+ huile d'olive + vinaigre.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats 4 kiwis 8 tranches de saumon fumé Sucrines ou laitue ½ citron 1 c.