
Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré 225 g de pralines roses concassées 100 g de sucre en poudre 200 g de crème liquide entière 2 oeufs entiers Préparation : mettre dans le bol, les pralines concassées puis mixer 10 secondes à vitesse 7.

Une deuxième recette de Christophe Adam pour célébrer la sortie de son livre Vanille.

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de filets de perche 1 citron 6 gousses d'ail 1 échalote Persil 50 gr de beurre 2 dl de crème liquide Huile Sel et poivre
Bonjour à tous et à toutes, J'adore le fait maison, j'ai fait l'acquisition il y a un peu plus d'un an, d'une yaourtière multidélices de .

Ingrédients pour 7 pots : 1 boite de lait concentré non sucré (410g) 250 g de crème liquide 1 œuf 1 tablette de chocolat Nestlé dessert au caramel Préparation : mettre dans le bol, le chocolat cassé en morceaux puis mixer 5 secondes à vitesse 5 puis.

Une chantilly à la pistache excellente et qui tient longtemps (c'est une ganache montée)

Pour varier un peu, fan et dévoreur d'huîtres, il était temps de varier un peu et de déguster des huitres chaudes autres qu'en sabayon avec.

Recette Crème chocolat sans oeuf et sans beurre (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Devenez un vrai pro de la cuisine et faites votre propre crème sure maison pour vos recettes.