
Retrouvez moi sur France Bleu Provence pour ma toute première émission de cuisine de l'année 2016, avec Corinne Zagara dans la cuisine.

Ah les œufs! Il y a tellement de façon de les manger et de les cuisiner! Voici la recette des œufs brouillés nature, un savoureux plat facile et rapide à réaliser pour un petit déjeuner, un brunch …

Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.
Pour un apéritif entre amis, pour un brunch en famille ou tout simplement pour se faire plaisir .

Vous connaissez Alain Passard? J’ai eu la chance de le rencontrer la première fois à Bangkok, quand j’y résidais , lors d’un brunch inoubliable.