
Pour 12 barres 80g de miel liquide 200g de flocons d'avoine 2 bananes moyennes mûres 1 cc de cannelle en poudre 1 pincée de sel.

Je n'ai pas résisté à la tentation de tester cette fameuse barre façon Bounty qui tourne un peu partout sur la blogosphère ! et je suis conquise elle est à mon avis largement à la hauteur de la version industrielle Testez et vous verrez ! Mais attention.

INGREDIENTS (20 pièces) 70g de farine d’avoine sans gluten bio 60g de flocons d’avoine sans gluten bio 100g de flocons haricot azuki bio 100g de noix de coco râpée 70g de mélange…

Aujourd'hui, je vous propose des petites barres déjeuner à emporter sur le principe du gâteau aux carottes.

Je viens de faire les vendanges et comme tous les ans, aux vendanges il y a le casse-croute de 9 heure, avec sandwich à la charcuterie ou au chocolat ou quelques gâteaux, suivant ce que les cuisinières ont à nous offrir ! Mais moi, pas "contrariante",.
Une recette bourrée d’énergie et de goût extraite de green, glam et gourmande (vous vous reconnaissez ? ;)) un ouvrage de Rebecca Leffler édité chez Marabout, regroupant des recettes sans œuf, sans gluten et sans lactose bien appétissantes.

Ces barres sont très nourrissantes, un brin sucrées, idéales pour les collations, mais j’ai trouvé que le temps de cuisson est insuffisan.