Inspiration d’une recette du blog « Les Délices de Mimm » pêches pochées au sirop vanillé – http://www.
Pour 6 gros ramequins: 6 càs de fromage blanc à 0% 250 de mascarpone 1 càs de sirop d'agave 3 blancs d'oeufs 400g de mures 1 càs de sucre Mélanger le fromage blanc, le mascarpone et le sirop d'agave, à l'aide d'un batteur pour bien aérer le mélange.
Ingrédients : 3 oeufs 250 g de crème 1 c à c de sucre vanillé 100 g de sucre roux 600 g de mûres 4 tranches de brioche Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les oeufs, les sucres et la crème et mixer 1 minute à vitesse 4 placer.
Oui je sais, vous allez me dire « une recette de glace alors qu’on entre dans l’automne… »… Mais ce week-end, on aurait cru l’été presque revenu tant il faisait beau et chaud alors une petite glace était la bienvenue! Et puis c’est toujours agréable.
Après avoir préparé du sirop de mûres il me restait la pulpe des fruits, et je l'utilise pour préparer un délicieux vinaigre épicé, pas de gaspillage !
Recette de tarte aux mûres facile, toute simple, sans crème et juste PARFAITE ! Un pur délice :)
Recette idéale pour vous servir des bananes trop mures qui trainent dans votre cuisine : Le banana bread, chocolaté pour encore plus de gourmandise
Avec quelques poires William bien mûres, j'ai réalisé ce gâteau moelleux dont l'ingrédient majeur est le lait concentré sucré.