Toutes les recettes de "Fête de l'Aïd"


Pain á la banane au chocolat et amande de Rachel au Kitchen aid

Pain á la banane au chocolat et amande de Rachel au Kitchen aid

  Pour 10 tranches 2 bananes bien mûres 100 g de compote sans sucre 150 g de farine (...

KHOBZ EL AÏD BEL MAHLEB - PAIN DE L'AÏD BRIOCHÉ- SEMOULE- EAU DES CENDRES ET MAHLEPI- خبز العيد بالسّميد٫ماء الرّماد والمحلب

KHOBZ EL AÏD BEL MAHLEB - PAIN DE L'AÏD BRIOCHÉ- SEMOULE- EAU DES CENDRES ET MAHLEPI- خبز العيد بالسّميد٫ماء الرّماد والمحلب

Khobz el aïd bel mahleb , pain brioché de l'aïd à la semoule, eau des cendres et parfumé au mahlepi. C'est le pain type de l'aïd des anciens bônois, o

GÂTEAUX SECS DE L'AÏD EL FITR 2022- BISCUITS ET PETITS FOURS FACILES ET ÉCONOMIQUES

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Gâteaux secs pour l'aïd el fitr ou aïd esseghir, des biscuits et petits fours faciles et accessibles pour le petit déjeuner de l'aïd , fête religieuse

Gâteau sain pour un Aïd el-fitr 2022 sans excès

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Découvrez nos recettes de gâteau et biscuit sain pour un aid el-fitr healthy et sans excès. 7 idées recette saines de gâteaux aid 2022.

AÏD EL FITR 2022- GÂTEAUX TRADITIONNELS TYPIQUES BÔNOIS - GÂTEAUX ALGERIENS

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Gâteaux de l'Aïd el fitr, une sélection de gâteaux traditionnels pour fêter la fin du jeûne qui est à nos portes, donc on s'active avec les repas de r

Gâteau oriental | Nos Saveurs

Gâteau oriental | Nos Saveurs

Bonjour je vous propose des gâteaux pour l'Aid si vous êtes intéressés je suis la pour tous renseignements.

 BISCUITS EL MOHGUEN- HALWET EL LAMBOUT  OU ENTONNOIR AU CHOCOLAT

BISCUITS EL MOHGUEN- HALWET EL LAMBOUT OU ENTONNOIR AU CHOCOLAT

Biscuits à la douille ou entonnoir, halwat el lambout, gâteaux algériens de notre enfance et du Aïd el adha et ce jusqu'à présent, ils sont les gâteau

Brioche tressée avec un Kitchen aid artisan

Brioche tressée avec un Kitchen aid artisan

Pour 6/8 personnes      200 ml lait (+ un peu réhydrater la levure)      2 œufs  ...

Gâteau renversé à l’abricot | ters pisen kayısılı pasta

Gâteau renversé à l’abricot | ters pisen kayısılı pasta

Hello ! J’avais posté mon gâteau renversé à l’ananas dernièrement et pour l’aïd j’ai voulu varier le parfum. J’avais acheté des abricots lors de mon passage en It…

Brioche au safran et au pépites de chocolat - Les délices de Delphine

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Recette de mon kitchen aid parfaite pour le déjeuner..  25 g de levure fraîcheDeux cuillères à soupe de sucreUne pincée de...

Tentez de gagner un Kitchen Aid avec votre recette de gâteau - La cuisine de gigi

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    Pour fêter les 6 ans du blog "Torchons et serviettes" il y a un kitchen Aide à gagner. Il suffit de faire un gâteau beau et...

Layer Cake Aïd Mubarak - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Layer Cake Aïd Mubarak - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! A l'occasion de la fête de l'Aïd, on a dégustez un bon gâteau fait d'une génoise chocolat, fourréavec une mousse Pistache et garni de fraises fraîches!!! Humm un p'tit régal!! Je souhaite a tous une bonne fête (en retard...),...

Layer Cake Eïd MUBARAK  - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Layer Cake Eïd MUBARAK - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

Coucou à tous!! AÏD MUBARAK à tous les musulmans du monde entier... Layer Cake génoise vanille fourré avec curd Fraise et ganache montée chocolat! Accompagné de cupcakes "eid Moubarak" vanille chocolat. BONNE FÊTE EN FAMILLE.

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid, bonjour tout le monde! Voilà une délicieuse recette de gâteaux sans cuisson au chocolat que j’ai préparé pour l’Aid , facile et rapide à réaliser car je sais que beaucoup d’entre vous n’ont pas le temps de préparer des gâteaux algériens modernes ou marocains alors ces petits gâteaux économiques seront la bienvenue !!! Je manque réellement de temps pour partager tous mes gâteaux de l’Aid et autres recettes salées mais je vous promets de les publier après la fête de l’Eid inchaallah !! En attendant voici des gâteaux sans cuisson aux gaufrettes, c’est la même recette que les boules sans cuisson, j’ai juste changer les biscuits par des gaufrettes et je les ai façonnés en boudins. Ah oui j’oubliais car c’est ma fille Hafsa de qui a réaliser ces petits gâteaux au chocolat pour l’Aid alors merci ma chérie !!!! Ingrédients: pour une trentaine de petits boudins environ (on peut aussi les façonner en boules ou bien avec n’importe quel emporte-pièce!) 150 gr de chocolat pâtissier 50 gr de beurre 1 verre à thé de lait 2 verres à thé de sucre glace 2 œufs battus 1 càc de zeste de citron 1 càc d’extrait de vanille un verre et 1/2 à thé de noix de coco râpée 1 verre et 1/2 à thé d’amande ou de cacahuètes grillées et concassées 3 verres à thé de gaufrettes pralinés écrasées en grosses miettes amandes / cacahuètes ou gaufrettes concassées pour la décoration   Préparation: Tout d’abord faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et le lait sur feu très doux bien remuer puis ajouter les œufs battus ainsi que le zeste de citron et remuer sans cesse pendant 3 minutes hors du feu ajouter le sucre, la vanille, la noix de coco et les amandes ou cacahuètes écraser grossièrement les gaufrettes et les ajouter au mélange former des petits boudins ou tout autres formes et les rouler dans un mélange de gaufrettes / amandes ou cacahuètes concassées à la maison on a rajouté un peu de pistaches concassées car c’est également très bon!! source: gâteaux surprises cuisine la plume et régalez-vous!!!! BON APPÉTIT et voilà d’autres idées de gâteaux pour l’aid ici: algerie ramadan  gateau  gâteaux algériens pâtisserie orientales gateaux secs aid  sans cuisson Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'aid SarahPublie Le : 2018-06-07Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 0M Temps total : 10MAverage rating 2.5 Based on 14 Review(s)

Sablé étoile au chocolat - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Sablé étoile au chocolat - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Sablé étoile au chocolat sablé étoile au chocolat, bonjour ! Voici une délicieuse recette de sablé étoile que je vous propose aujourd’hui, un de mes gâteaux préférés que je réalise souvent pour l’Aid, un succulent sablé en forme d’étoile, réalisé avec une base de pâte sucrée ultra fondante. Cette recette de sablé au chocolat est généreusement garni d’une farce à base d’amande concassées et de confiture et recouvert de chocolat fondu, une vraie tuerie !! Ce gâteau algérien a toujours été un véritable succès sur nos tables car on l’a souvent préparé avec mes belles-sœurs pour les plus belles occasions tel que les naissances ou mariages et je vous promets que c’est à chaque fois un régal ! Un gâteau indémodable, gourmand et fondant en bouche. Il plait aussi bien aux petits comme aux grands! Je vous invite à découvrir la recette du sablé étoile en étapes et n’hésitez surtout pas à le tester, vous m’en direz des nouvelles mes chers lecteurs!! pour 60 gâteaux environ: pour la pâte: 250 gr de beurre fondu 125 gr de sucre glace 2 œufs 500 gr de farine environ t45(rajouter s’il le faut) 1/2 sachet de levure 1/2 sachet de sucre vanillé pour la farce: 2 mesures (500 gr) d’amandes concassées confiture de fraise, 3 ou 4 càs selon la mesure d’amande 1 peu de sucre pour faire briller la farce, 4 à 5 cuillères à soupe pour le glaçage: 200 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 1 càs d’huile  sablé au chocolat en forme d’étoile Commencer par mélanger la farine et le beurre fondu puis ajouter le sucre glace, le sucre vanillé, la levure et les œufs puis travailler la pâte et former des boules et laisser reposer un peu sous papier film entre temps préparer la farce en mélangeant les amandes, la confiture et le sucre cette farce ne doit pas être liquide ni trop sèche étaler la pâte au rouleau sur 5 mm d’épaisseur avec 1 emporte pièce(ou 1 tasse à café)faire des cercles poser dessus 1 noisette de farce et recouvrir d’un cercle prendre l’emporte pièce en forme d’étoile et faire des étoiles en appuyant bien fort sur les cercles bien refermer chaque branches des étoiles avec les doigts afin qu’elles ne s’ouvrent pas à la cuisson déposer les gâteaux sur une plaque recouverte de papier cuisson faire cuire à 180° en surveillant la cuisson, 10 minutes environ les gâteaux doivent être blancs et légèrement dorés en dessous puis laisser complètement refroidir puis préparer le glaçage et trempez-y les étoiles les déposer sur une grille afin qu’ils sèchent ou grand plateau recouvert d’une feuille d’aluminium déposer sur chaque étoile 1 ou 2 pincées de noix de coco bien laisser sécher et régalez-vous !! BON APPÉTIT !! gateaux algeriens algerie gateau gateaux secs aid sablés confiture etoile Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : sablé étoile au chocolat SarahPublie Le : 2016-09-04Temps de preparation : 20MTemps de cuisson : 10M Temps total : 30MAverage rating 1 Based on 13 Review(s)

Croissants aux amandes gateaux algeriens pâte sans levure - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Croissants aux amandes gateaux algeriens pâte sans levure - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Je vous propose le croissant aux amandes,délicieux gâteau algérien fourré avec une farce aux amandes concassées ,pas moulues,un incontournable de la pâtisserie algérienne! ici la pâte est sans levure,3 mesures de farine pour 1 mesure et un peu plus de beurre pour une pâte tendre et moelleuse,une recette qui me vient de ma belle-sœur Abla et que je vous conseille vivement!!! ingrédients: pour une cinquantaine de gateaux environ prenez un bol comme mesure,le mien prend juste 500 grs de beurre fondu 3 mesures de farine(3 bols) 500 grs de beurre fondu(1 bol)+50 grs environ 1 dizaine de càs bombées de sucre glace environ eau pour travailler la pâte pour la farce: 700 grs d’amandes concassées,la recette ici: comment monder et griller les amandes,torréfier les amandes 1 verre 1/2 à thé de sucre en poudre 2 œufs 1/4 de càc de levure un peu de fleur d’oranger pour mouiller la farce mais pas trop(la farce ne doit pas être liquide) mélanger la farine ,le sucre glace et le beurre sabler la pâte puis ajouter un peu d’eau travailler jusqu’à obtenir une pâte souple réserver entretemps préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients étendre la pâte au rouleau sur 3 mm d’épaisseur tracer des triangles à l’aide de l emporte-pièce en triangle déposer sur chaque triangle une càs de farce puis rouler en croissant déposer les gâteaux sur une plaque recouverte de papier cuisson dorer au jaune d’œuf puis parsemer d’amande effilées ou concassées enfourner à 160 ° jusqu’à ce que les croissants soient légèrement dorés en dessous surveillez-bien la cuisson BON APPÉTIT!!!! gateaux algeriens croissant amande aid ramadan algerie mignardises

Le top des 5 recettes du mois de septembre - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le top des 5 recettes du mois de septembre - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le top des 5 recettes du mois de septembre Et oui mes amis…nous voilà déjà en octobre…comme le temps passe vite…c’est toujours un plaisir de partager mes recettes avec vous et j’en profite pour vous remercier de votre fidélité!!! et ce mois-ci il y aura plein de nouveautés in chaallah, des gateaux aux pommes,aux poires,au chocolat,des nouvelles viennoiseries toujours avec la pâte à couque,des recettes d’apéritif, gâteaux algériens…bref..restez bien fidèles mes chers lecteurs!!! en attendant voici le top 5 de  septembre et voici ce que vous avez aimé: Griwech nouveau modèle  la pâte à couque pour viennoiseries feuilletées  le meilleur des gâteaux aux pommes, gâteau normand tarte aux pommes normande…un délice!!! Gâteaux sans cuisson pour l’aid BON APPÉTIT !!! gateaux algeriens algerie  gateau  pâte à couque gateaux secs aid sablés griwech kitchenaid tarte 

Ma participation au grand concours de l'aid el fitr 2011 - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Ma participation au grand concours de l'aid el fitr 2011 - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Voici ma participation au concours de l aid el fitr 2011 chez oum lila! http://halwatishop.com/ il suffit d’y proposer son plateau de pâtisseries de l’aid ! alors voilà!!! MERCI!!!!!!!!

Petits croissants choco/spéculos - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Petits croissants choco/spéculos - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants aux spéculos qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j’ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l’ai légèrement modifiée en réalisant une farce spéculos/chocolat!! ingrédients: pour la pâte: 250 grs de farine 1 pincée de sel 1 càc de levure de boulanger 1 càs de sucre en poudre 100 grs de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 verre à thé de lait tiède pour la farce: 100 grs de spéculos 100 grs de sablés au chocolat 2 càs de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 càs de cacao non sucré un peu de lait pour ramasser la pâte pour la déco gelée ou nappage mélange se sblés et spéculos moulus préparer la pâte: mettre la levure dans le lait tiède et ajouter le sucre laisse lever un peu mettre la farine,les sucres,le sel et le beurre dans un saladier ou le bol d’un robot,travailler puis ajouter la levure et éventuellement un peu de lait pétrir la pâte  et former une boule recouvrir d’un linge propre et réserver 1h en attendant,préparer la farce mixer les sblés et les spéculos les mélanger avec le cacao,les sucres et le lait afin d’obtenir un mélange bien homogène étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ajouter au bord de chaque cercle un petit boudin de farce puis rouler la pâte sur elle-même bien souder les bords avec les doigts déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire à 180°(four préchauffé)jusqu’à ce qu’ils soient dorés en dessous laisser refroidir les badigeonner de gelée et les tremper dans un mélange de sablés/spéculos moulus BON APPETIT!!! gateaux algériens algerie biscuits gateaux aid chocolat  sablés croissant speculos

Cravate au halwa gateaux algériens - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Cravate au halwa gateaux algériens - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Je partage avec vous cette superbe recette de pâtisserie orientale, un gâteau algérien que j’aime beaucoup et qui a toujours son petit effet sur les tables!! vous connaissez certainement la cravate avec une farce aux amandes,ici,la farce est riche et bien gourmande,elle est composée de halwa, cacahouètes, noix de coco, pralin et cacao…un vrai régal!! j’avais trouvé cette belle recette sur le forum de supertoinette il y a déjà quelques années.et c’est un gâteau que je fais souvent ,j’ai juste changé les graines de sésame par du pralin et un peu plus de cacao ,vous pouvez également le réaliser avec les graines de sésames c’est délicieux!! avec cette recette ,je participe au concours chez Farida de”creation hloua”,il vous suffit de réaliser une petite gourmandise sucrée…vous avez jusqu’à ce soir pour participer!!! ingédients: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 œuf fleur d’oranger la farce: une mesure de cacahouète 1 mesure de noix de coco 1 mesure de graines de sésame(j’ai mis du pralin) 100 grs de halwa turc aux pistaches(on en trouve facilement en grandes surfaces au rayon “oriental” 2 càs de cacao 1/2 càc de cannelle 1 verre à thé de sucre glace 1 ou 2 œufs selon la grosseur mélanger la farine,le sel, et le beurre fondu dans un saladier ou bien le bol du robot ajouter l’œuf travailler la pâte et arroser de fleur d’oranger former une boule laisser reposer pendant ce temps préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients étaler la pâte sur 1 mm d’épaisseur à l’aide de la roulette ,tracer des bandes de 3 cm de large sur 8 cm de long faire des petits boudins avec la farce de la même longueur mais d’1 cm d’épaisseur environ poser 1 bande puis la farce en l’étalant bien avec le doigt et finir par 1 bande tourner le gateau deux fois de façon à former la cravate cuire à 160° l’enlever dès que le gâteau a à peine commencé à dorer en dessous tremper dans le miel chaud et parsemer de graines de sésame,j’ai mis du pralin à la place,trop bon!!! pour le concours c’est par ici BON APPÉTIT!!! gateaux algeriens patisserie orientale noix de coco aid ramadan algerie cacahuète concours mignardises

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