Que diriez-vous d’une recette du placard ? Le goûter parfait pour les petits et grands gourmands.
Aujourd'hui, je commence à partager avec vous les délicieuses recettes de bûches que j'avais réalisé l'année dernière.
Après la bûche bretonne avec son roulé de crêpes que je vous ai proposé lundi dernier, voici une nouvelle recette pas très légère mais très gourmande avec les parfums chocolat et praliné que j'adore.
Cette année, nous avons récolté pratiquement 10 kg de framboises et ce n'est pas fini alors j'en ai profité pour faire cette confiture que mes gourmandes apprécient particulièrement, surtout avec des crêpes ! Je préfère faire cette confiture plutôt qu'une.
En Bretagne (et pas que), nous mangeons très souvent des crêpes et des galettes de blé noir (ou sarrasin) donc, forcément, nous n'allons pas manquer une raison supplémentaire d'en manger à la chandeleur.
Un gâteau de crêpes moelleux, aux couleurs de l’arc-en-ciel 100 % naturelles, et ultra-gourmand avec sa chantilly à la banane très originale.
Pour 4 pers prêt en 40mn Ingrédients 2 poireaux, 2 filets de saumon, 6 crêpes aux sarrazin,3 œufs, 25cl de crème liquide entière, 1 càs de maïzena, sel, poivre, huile, aneth, gruyère.
Des crêpes sans lactose, au lait végétal, moelleuses à souhait ! À garnir selon vos envies : confiture, chocolat…ou avec un voile de sucre…