Vous avez déjà deux recettes de cakes aux fruits confits, celui de Pierre Hermé , et un autre qui est pour un goûter très gourmand.
La pavlova magique est un dessert meringué garni de fruits frais et de crème.
La recette tarte aux pommes maison est parfaite pour toutes les occasions, de la collation de l'après-midi au dessert festif.
Cette recette s'inspire des saveurs médiévales que je commence à appréhender régulièrement.
Ayant réalisé un number cake, avec crème diplomate fruit de la passion, j'ai voulu utiliser le reste de crème dans un entremet ainsi que le curd qui me restait également.
Découvrez comment préparer des huîtres au citron combawa (ou combava, les 2 sont admis), grenade et poivre de Kâmpôt, une recette épicée originale et raffinée qui marie les saveurs de l’huître, la grenade, et le citron combava.