
Le knafeh ou knefeh (on trouve encore d’autres écritures) est en fait le cheesecake libanais : une croûte croustillante recouvre un cœur.

Si vous n'avez pas entendu l'émission sur France Bleu Provence vendredi 17 Octobre voici le lien et un grand merci à Eric Marone et toute.

Alors voici une recette qui allie 2 desserts que j’aime beaucoup : le cheesecake et le tiramisu.

Vous aimez le fromage italien, vous aimez les biscuits américains, et ça vous fait déjà deux excellentes raisons de réaliser cette recette de cheesecake au mascarpone et aux Oreo.

Le tiramisu au café a toujours du succès auprès des gourmands, alors pour les fêtes je vous propose une version sous forme de bûche au tiramisu.

Me voici de retour d'un long w-e dans la bellissima Roma.